山藥燉豬肚 功效:滋養(yǎng)肺腎,適用于消渴多尿。 配料:豬肚、山藥各適量。 制作:先將豬肚煮熟,再入山藥同燉至爛,稍加鹽調(diào)味。 用法:空腹食用,每日服1次。 土茯苓豬骨湯 功效:健脾氣,利水濕,補(bǔ)陰益髓。 配料:豬脊骨500克,土茯苓50~100克。 制作:將豬脊骨加適量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。 用法:每日服1次。 清蒸茶鯽魚 功效:補(bǔ)虛,止煩消渴,適用于口渴,多飲不止以及熱病傷陰。 配料:鯽魚500克,綠茶適量。 制作:將鯽魚去鰓、內(nèi)臟,洗凈,腹內(nèi)裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸,熟透即可。 服法:每日吃1次,淡食魚肉。 菠菜根粥 功效:利五臟,止渴潤腸。 配料:鮮菠菜根250克,雞內(nèi)金10克,大米適量。 制作:將菠菜根洗凈,切碎,與雞內(nèi)金加水適量煎煮半小時,再加入淘凈的大米,煮爛成粥。 用法:頓服,每日1次。 |
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