購(gòu)買(mǎi)寧夏枸杞時(shí)候,一定要看仔細(xì)了,買(mǎi)紫不買(mǎi)鮮紅。 千萬(wàn)不要買(mǎi)色澤看上去過(guò)于鮮艷的枸杞子,那些枸杞是經(jīng)硫磺熏蒸過(guò)的,雖然色澤鮮艷很好看,但不明其中道理的消費(fèi)者容易上當(dāng),它已經(jīng)改變了枸杞原有的成分,吃起來(lái)酸、苦澀、伴有惡心,對(duì)人身體有害,在全國(guó)各大城市的自由市場(chǎng)上大量出現(xiàn)過(guò)。有些超市也會(huì)有,一定要看好顏色了,是自然的紅紫色,并非鮮艷的紅色。 買(mǎi)枸杞一看色澤二看大小三看枸杞是在什么時(shí)候摘的,頭茬枸杞一般都是農(nóng)家留著自己用的,如果想吃好的枸杞就別買(mǎi)秋季枸杞,一定要買(mǎi)夏季枸杞(夏果)。另外,需要說(shuō)明的是,枸杞等級(jí)是根據(jù)顆粒大小劃分的,但個(gè)頭的大小并不影響枸杞的營(yíng)養(yǎng)成份。甲級(jí)枸杞最適合自己使用,而特級(jí)枸杞適合作為禮品送給親朋好友,當(dāng)然,如果你口袋有錢(qián),枸杞還是越大越好。 |
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