答案是：可以。

1 、海參中的酸性粘多糖：可防止動脈硬化，是降血壓、降血脂、抗衰老、修復陳舊性心肌梗塞最有效的物質(zhì)之一。

2 、海參中的海參素：有提高人體免疫力和抗癌殺菌的作用，抗腐能力強。

3 、海參含有18 種氨基酸（天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酯氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、氨、組氨酸、精氨酸等）；人體缺少上述某種必須的氨基酸容易發(fā)生致命病變。因此，獲取人體所需的氨基酸對人體的正常發(fā)育尤為重要。刺參中均含有這些人體必需的氨基酸。

4 、海參中的硒：能抑制癌細胞的生長，具有有效的抗癌作用。

5 、海參中的鋅：具有增強人體細胞內(nèi)部機能，擴張理化因子成長的外界環(huán)境，促使其合成蛋白質(zhì)的機能。增強腦細胞的營養(yǎng)，促進腦細胞的健康發(fā)育，尤其能促進胎兒腦功能的健康發(fā)育。

6 、海參中的鈣：具有增強細胞核泵的作用，促進細胞活性物質(zhì)的運輸，加強鈣質(zhì)的運送，強化骨細胞的硬度，促進骨質(zhì)健康發(fā)育。

也并不是你吃了之后就再也不會得病，而是起到一定得預防效果而已。

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