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一個(gè)農(nóng)莊盈不盈利，往往體現(xiàn)在細(xì)節(jié)，這幾個(gè)細(xì)節(jié)不做好，要談?dòng)陀悬c(diǎn)想當(dāng)然了。 1雜亂的游客服務(wù) 做農(nóng)莊不是做景區(qū)，游客服務(wù)區(qū)不是賣票的地方，是切實(shí)要為游客服務(wù)的地方，可以有一些簡(jiǎn)單的醫(yī)療服務(wù)，盛夏時(shí)可以有一些免費(fèi)的茶飲之類的，另外這里也是歡迎游客的地方，可以有一些體現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)主人品味的裝點(diǎn)，導(dǎo)覽圖，迎賓長(zhǎng)廊之類，生活垃圾、生產(chǎn)工具等最好不要出現(xiàn)在迎賓區(qū)。 2毫無章法的農(nóng)莊布局 即使你有一個(gè)自然條件非常不錯(cuò)的園區(qū)，毫無章法的布局只會(huì)讓你的農(nóng)莊完全玩不下去。最常見的問題有：很多農(nóng)莊布局沒法提供足夠的停車位，沒有主要的游覽區(qū)，主要景觀服務(wù)設(shè)施與游客不匹配，東拼西湊，造成有的利用率不高，有的又配置不夠，資源浪費(fèi)較大，主要是沒有明確的定位，不知道農(nóng)莊到底要干嘛 。 這些都需要避免，我們一個(gè)做農(nóng)莊的朋友說，如果現(xiàn)在給他一個(gè)機(jī)會(huì)重來，他愿意多花兩百萬來做規(guī)劃，農(nóng)莊主一定要請(qǐng)規(guī)劃設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合理規(guī)劃，不要因?yàn)槭∫稽c(diǎn)設(shè)計(jì)費(fèi)而自以為是，最后多花錢不說，再改造就難了。 3無關(guān)的設(shè)施景觀 有一些莊主喜歡將他認(rèn)為好的東西都放在農(nóng)莊里，其實(shí)，凡是與農(nóng)莊主題不符，農(nóng)莊品牌毫無幫助的裝置擺設(shè)都是多余的。 從主題定位開始，農(nóng)莊里的任何一樣?xùn)|西都需要和你的農(nóng)莊主題與品牌故事有關(guān)，如果是一個(gè)以親子主題有關(guān)的農(nóng)場(chǎng)，就不要去建一個(gè)高大山的大門，去擺一些小孩子沒興趣的雕塑之類。 4暴露的不堪“死角” 在農(nóng)莊里看到房后、墻角堆滿了雜物或者垃圾并不是個(gè)愉快的體驗(yàn)。很多客人決不會(huì)愿意在臟兮兮的農(nóng)莊進(jìn)行消費(fèi)與度假。很多農(nóng)莊不注意農(nóng)莊餐廳的布局，餐廳做的十分簡(jiǎn)陋，而且衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，這是非常致命的。餐飲目前在很多農(nóng)場(chǎng)都屬于盈利項(xiàng)目，盈利項(xiàng)目不做好，就只有死翹翹。 5荒蕪的農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 休閑農(nóng)業(yè)是在農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上引入服務(wù)的概念，現(xiàn)在休閑農(nóng)業(yè)一般分為兩種，一種是以生產(chǎn)為主，以傳統(tǒng)種養(yǎng)為基礎(chǔ)，可以適當(dāng)引入一些休閑概念，采摘，做產(chǎn)品體驗(yàn)，最終的出路做產(chǎn)品延伸，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈啊;另一種以服務(wù)為主，農(nóng)業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ)，可以從家庭、公司團(tuán)體、學(xué)校、幼兒園這些群體入手，以農(nóng)業(yè)活動(dòng)策劃為主，生產(chǎn)是為體驗(yàn)服務(wù)的。如果農(nóng)莊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做得一踏糊涂，農(nóng)莊的土地處于荒蕪與半荒蕪狀態(tài)，農(nóng)莊想贏利的可能性是不大的。 6模糊的園內(nèi)標(biāo)記 農(nóng)莊很容易忽視指示牌標(biāo)記和品牌標(biāo)識(shí)。你可以充分利用園區(qū)內(nèi)資源把信息傳遞給客人，好的標(biāo)識(shí)會(huì)讓人游客產(chǎn)生非常好的印象，linlin's farm 餐廳的標(biāo)識(shí)就做的比較好，像他們的菜單，一個(gè)南瓜樣式的，桌子上的餐牌就有會(huì)員介紹。 7無效的園區(qū)投入 充分利用園區(qū)資源，發(fā)揮農(nóng)莊土地與資金的最大效益是休閑農(nóng)莊的一種追求。計(jì)算效益與成本，會(huì)對(duì)你的農(nóng)莊建設(shè)大有好處。好的東西很多，對(duì)你的園區(qū)有效才是關(guān)鍵。 8混亂的管理服務(wù) 有些農(nóng)場(chǎng)主喜歡單打獨(dú)斗，不放心設(shè)管理層，事無巨細(xì)都要自己決策。結(jié)果精力有限，園區(qū)沒有建好，一產(chǎn)生產(chǎn)的東西也沒人管銷售，一頭亂額，顧此失彼。一個(gè)好的農(nóng)場(chǎng)主，做好管理也是一門學(xué)問，讓專人做專事，主要項(xiàng)目點(diǎn)要設(shè)管理人。工人需要，管理層也需要。 |
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