今天做的這道美味的韭菜盒子真是太香了,簡(jiǎn)直是零失敗,我們一起來(lái)看看吧 首先準(zhǔn)備面粉適量,加入溫水 攪拌成棉絮狀 再和成面團(tuán),蓋上保鮮膜醒20分鐘 再準(zhǔn)備點(diǎn)韭菜切成末備用 鍋里加入少許油,下入雞蛋液,炒散 再把韭菜和雞蛋放在一起,加入少許的蝦皮 加入鹽、雞精、十三香。食用油攪拌均勻備用 把醒好的面團(tuán)分成小劑子搟成餃子皮 放上韭菜餡 包成大餃子 再捏出花邊 平底鍋加熱,刷一層油,下入做好的韭菜盒子 給它煎制兩面都呈金黃色,就可以出鍋了 是不是非常的有食欲,你學(xué)會(huì)了嗎 |
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