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材料:菠菜300g,粉絲30g,豬肉200g,油適量,鹽適量,味精適量,淀粉適量,蔥姜適量,芝麻油適量
步驟:
1.豬肉餡加油、鹽、味精、醬油攪拌上勁后加蔥姜、淀粉攪拌均勻備用
2.菠菜洗干凈,入鍋焯水后撈出瀝干水
3.焯水后的菠菜切成小塊兒
4.煮鍋加水燒開,攪拌好的豬肉餡做成丸子入鍋煮
5.開鍋后粉絲入鍋同煮
來自: 草原vwnxvwsqdn > 《美食》
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