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巨好吃!每天只賣50碗的重口味私房面!無數(shù)次打卡這條老弄堂!

 cxag 2017-09-08


“我?guī)遗眮?,她說巨好吃!”

“明天的午飯,有著落了”

“有種小時(shí)候的味道”

“愛上這家店了,我愿意天天來”

“面條比牛肉還要好吃”

“鹵肉飯賣完了,明天我一定要吃到!”

...

▲不是標(biāo)題

而是小資君在這家面館

聽到的食客們的吃后感

100%真實(shí)的心聲,無添加



不是網(wǎng)紅,也不是老字號(hào)

不用情懷加分說故事

不走本幫濃情風(fēng)

還敢每天限量50碗面!

售完為止,NO WAY!


怎么大的口氣?!

小資君這就提前替小伙伴們來試試




徽式口味的“濃油赤醬”

90’s美女店主把家鄉(xiāng)味帶來了魔都


面條可以按照自己的喜好選擇

細(xì)面or粗面,口感軟or硬or適中

小小的細(xì)節(jié)里藏著貼心

 

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!


私房牛肉面(42元)


和藹的阿姨把一大大大碗面端上桌時(shí)

還不忘叮嚀小資君要趁熱吃

“不然面糊了,就影響口感了”

熱乎乎的香辣氣息,一陣陣往心里躥

再不動(dòng)口,估計(jì)魂魄都要被勾走了!


牛肉、豆干、雞蛋、香菜

鋪成滿滿的一碗,足足的“伙食”!

就像媽媽煮的面一樣

生怕寶寶吃不飽

突然讓心變得暖暖的

 

夾上一筷子的面,細(xì)滑又綿長

嗦進(jìn)嘴巴里

和…其他店里的面條有些不一樣

硬口感的面條帶著不服輸?shù)男诺?/span>

但卻完全吸收了湯汁的濃情鮮香!

 

牛肉厚薄均勻,酥潤間不失小嚼勁

一片一片一片…量是足足的

軟軟的豆干很像素雞,咬下一口

即是biu~biu~biu~四溢出湯汁

外加半顆雞蛋,蛋黃一定要完全浸潤在湯中再吃

粉粉潤潤的口感,配上Q彈可愛的蛋白

實(shí)在是美好??!舔嘴唇ing!

 

紅湯是店主每天晚上,用牛骨、豬筒骨、雞骨現(xiàn)熬的,牛肉也是精選烏拉圭的


再喝上幾口湯

濃郁鮮辣的口感間帶著甜甜的本幫情節(jié)

和牛肉獨(dú)特的草原氣息,讓人回味


丟掉偶像包袱,捧起碗來

“呼呼呼”地一飲而盡

而滿嘴油亮亮的模樣

就是此刻幸福感的完美詮釋

店主說這湯是家里祖?zhèn)鞯呐浞?/strong>

就算在家鄉(xiāng)蕪湖其他面館里也是喝不到哦!


赤豆酒釀 (12元)


一大碗牛肉面之后的意猶未盡

來上一份的紅豆酒釀來填補(bǔ)

那是最好不過了吧

飽滿的紅豆,煮得酥酥潤潤

連薄薄的紅外衣都抑制不住喜悅地崩開了

一番不可收拾(????)


公雞瓶裝,少了古樸風(fēng),卻多了份如家一般的自在隨意


軟軟糯糯的酒釀是點(diǎn)睛一筆

微微酒香氣息,醉心不醉人

喝上一口,一陣陣清甜像小溪水般流淌進(jìn)舌腔

沁涼了暑氣還未盡消的夏天


黃山燒餅 5元


一口一個(gè)的小食,非常萌

酥酥脆脆的口感,內(nèi)餡是梅干菜

 偶爾來一顆咸鮮味的少女心也不賴哇!

...

除此之外,聽說店里的

鹵肉飯也非常棒

不辣的,是店家特意為小孩子準(zhǔn)備的

小伙伴也可以去嘗一下哦!



推開們就是溫馨的家

滿滿的親切感


它就在這里...

老式居民區(qū)里飄出來的美味

雖然知道它的人并不多

但在附近的居民和白領(lǐng)們?nèi)珔s是常常光顧

(說,是不是都在偷偷吃獨(dú)食哈?。?/span>



用滿園的綠植打造出了一座小花園

院子內(nèi)還有幾張座椅

等到秋意陣陣,來院子里吃著面

應(yīng)該也別有一番風(fēng)味吧

 

屋子里,薄荷色墻面

宜家風(fēng)的木質(zhì)桌椅

白色飄窗配上綠植

簡單舒適,清新文藝


可愛的裝飾點(diǎn)綴在角落

又多了童趣


最顯眼的就是那一排書家架了

有很多明星的簽名照哦

胡歌、霍建華、彭于晏、熱巴…

小資君八卦一問,才知道

原來店主的妹妹是從事經(jīng)紀(jì)人工作的

還有一位經(jīng)紀(jì)人朋友時(shí)常光顧

照片都是饋贈(zèng)給店主的禮物哦

一邊吃面,一邊看看idol的簽名

也算是吃面時(shí)的意外收獲吧!



為什么叫江左見面?

江左是店主的名字么?



店主說:

店名是受了《瑯琊榜》的啟發(fā)

江左,是她家鄉(xiāng)的所在地-蕪湖

在長江的中下游,而古時(shí)把下稱為左

所以就叫江左見面啦了


anyway,店主最初的想法

就是想把家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的美食帶來魔都

鼓足勇氣辭了職,開始了新的嘗試

雖然創(chuàng)業(yè)路漫漫,合作的小伙伴中場(chǎng)退出

但她一個(gè)人還是堅(jiān)持了下來

只要每個(gè)食客們吃得滿心歡喜

就算是一種成功吧!

嘻嘻,其實(shí)店主對(duì)自家的面

一直是充滿信心的(笑)


小資君喜歡在這里

安安靜靜地吃著一碗他鄉(xiāng)面

(雖然它有點(diǎn)辣 o°ω°o)

也喜歡在在狹小擁擠的老面館里

感受著人間煙火

 ...

但唯一不變的是

好味道,才會(huì)是留在人心里的一本好故事!

不是么!



友情提示

飯點(diǎn)時(shí)刻,記得趁早

小資君去的時(shí)候,都要等位啦!


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