每次去市場(chǎng)買菜，買來買去只有這幾樣菜，天天吃一樣的食材很膩人，但是如果每次都做不一樣的做法，就算連吃一個(gè)月都不會(huì)感覺膩。這不小編又買了豆腐，前兩天做的是肉釀豆腐，今天小編又用做了一盤烤豆腐。

用料：

豆腐，孜然粉，五香粉，辣椒面，小蔥，白芝麻，鹽，生抽，油。

做法：

烤箱提前預(yù)熱。

豆腐洗凈，將豆腐切成小塊兒。

烤盤上刷上油，撒上一層鹽、孜然粉、一層五香粉、一層辣椒面。

放上切好的豆腐塊兒。

撒上一層孜然粉、一層五香粉、一層辣椒面，淋上一點(diǎn)生抽和油。

放入烤箱中，上下火200度烤20分鐘。

取出，再淋上一點(diǎn)油，撒上白芝麻和小蔥末兒。

入烤箱再烤5分鐘。

取出就可以吃了，豆腐很嫩，有種燒烤店的感覺。