美味可口的蜂蜜叉燒肉，制作方法簡(jiǎn)單易學(xué)，宴請(qǐng)賓客時(shí)做上一份也是不錯(cuò)的選擇！

By 尖角小荷

用料

• 豬前腿肉 750克
• 叉燒醬 100克
• 生姜 1塊
• 大蔥 1根
• 蜂蜜 50克
• 白酒 30克

做法步驟

1、豬肉洗干凈切成小塊備用。

2、蔥切段、姜切片，和叉燒醬、蜂蜜，白酒一起倒入碗中攪拌均勻。

3、放入肉塊抓均勻。

4、蓋上蓋子放入冰箱冷藏一夜以上，方便腌制入味。

5、學(xué)廚wk9266模具鋪上錫紙后放入烤網(wǎng)。

6、碼上肉塊，刷上腌制肉塊的湯汁。

7、將ukoeoE6050風(fēng)爐烤箱設(shè)定溫度為200，度、加熱時(shí)間為40分鐘，達(dá)到設(shè)定溫度后會(huì)有智能提示音，接下來放入烤盤進(jìn)行烘烤。

8、待20分鐘的時(shí)候取出，把肉塊翻面，再刷上腌制肉塊的湯汁，接著放入烤箱繼續(xù)烘烤20分鐘后取出即可。

9、放涼后切片裝盤。

10、宴請(qǐng)賓客也是不錯(cuò)的一道美食。