冰糖雪梨絕對是很多人喜愛喝的養(yǎng)生保健飲品，特別是對于那些有咳嗽痰多、咽喉不舒服的人而言更是一種十分適宜的保健飲品，只需要熬煮一碗冰糖雪梨，直接飲用就可以緩解咽喉里出現(xiàn)的各種不適。

冰糖雪梨的功效與作用十分強(qiáng)大，絕對是養(yǎng)生價(jià)值十分高的家居美食生活飲品，并且冰糖雪梨的選材也十分方便普通，一年365天都可以購買的到優(yōu)質(zhì)的梨子，只要你想吃，就隨時(shí)可以買到食材在家中熬煮，現(xiàn)在我們就一起了解一下這道方便快捷，美味營養(yǎng)，具有藥用功效的飲品冰糖雪梨的做法和功效吧。

冰糖雪梨的功效與作用

冰糖雪梨可以清熱去火，止咳化痰，因此對于那些因?yàn)椴《拘愿忻岸霈F(xiàn)的發(fā)燒口渴的人可以飲用冰糖雪梨緩解病癥。而且冰糖雪梨還可以滋養(yǎng)養(yǎng)肺，健脾養(yǎng)胃，生津止渴，治療慢性氣管炎、慢性咽喉炎，是一款十分優(yōu)質(zhì)的保護(hù)、滋潤嗓子的美食。

冰糖燉雪梨的做法一

1.先將雪梨、冰糖都準(zhǔn)備好，然后將雪梨清洗干凈后直接去皮，再切成小塊后放入干凈的碗里

2.之后將水倒入鍋里，放入梨子塊，放入冰糖，中小火熬煮20分鐘左右晾晾就可以食用了。

冰糖燉雪梨的做法二

1.先將雪梨、枸杞、冰糖都準(zhǔn)備好，然后將梨子去皮去籽，將中間的核挖空

2.然后將水倒入砂鍋里面，放入冰糖和梨子，大貨煮開后小火煨一小時(shí)至濃稠，最后放入枸杞就可以了

小訣竅

大家在熬煮冰糖雪梨的時(shí)候別放入太多的冰糖，因?yàn)檠├胬锩姹旧砭秃写罅康墓?，一旦放入過量的冰糖就容易影響口感，但是雪梨的水分如果不夠那就可以適量多添加一些冰糖。

因?yàn)槔孀邮呛允澄?，里面含有豐富的蘋果酸、檸檬酸、維生素、胡蘿卜素，因此可以生津止渴，潤燥去火，清熱化痰，尤其適宜秋季吃。