生活中不少的人都認(rèn)為肉因?yàn)楹休^高的脂肪和熱量，很容易發(fā)胖，所以并不是很健康，特別是對三高而言。然后對于糖尿病患者來說，肉類食物更是“勁敵”，它不僅能升高血糖，還會誘發(fā)并發(fā)癥，不少糖尿病患者為了控制體重和血糖，嚴(yán)格限制了肉類食物的攝入。

但是，肉類食物并沒有我們想象的那么可怕，它不僅僅含有脂肪，同時也含有豐富的蛋白質(zhì)。生活當(dāng)中如果長期食用素食，那么體內(nèi)蛋白質(zhì)就會不足，從而導(dǎo)致肌肉松弛、關(guān)節(jié)疼痛，經(jīng)常生病等身體不適。

■糖尿病患者缺少蛋白質(zhì)時，身體會出現(xiàn)下面這些癥狀，這個時候需要多吃點(diǎn)肉肉才行

●頭發(fā)、皮膚、指甲出現(xiàn)問題

當(dāng)身體內(nèi)的蛋白質(zhì)攝入不足時，就會導(dǎo)致皮膚、指甲、頭發(fā)出現(xiàn)問題，比如：頭發(fā)過軟、指甲很容易斷裂、皮膚很容易脫皮、很容易出現(xiàn)掉發(fā)等等。

●經(jīng)常動不動就生病

免疫系統(tǒng)當(dāng)中必須的元素之一就是蛋白質(zhì)，當(dāng)身體內(nèi)有充足的蛋白質(zhì)，那么身體免疫能力自然不會弱，但是如果身體內(nèi)缺少了蛋白質(zhì)，那么人們的自身免疫能力自然就會下降，從而經(jīng)常動不動就會生病。

●肌肉松弛、關(guān)節(jié)疼痛

當(dāng)身體蛋白質(zhì)物質(zhì)攝入不足時，那么我們身體就會利用肌肉蛋白質(zhì)來自給產(chǎn)生熱量，這個時候就會導(dǎo)致我們身體的肌肉出現(xiàn)松弛、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。

●產(chǎn)生饑餓感

生活中如果你經(jīng)常感覺到饑餓，剛吃完就開始尋找零食。其實(shí)這種情況跟糖尿疾病本身癥狀有些類似，兩者是很容易互相混淆的。但是如果糖尿病患者本身血糖已經(jīng)控制的很好，而且還會出現(xiàn)這種清苦啊，那么這就說明你體內(nèi)的蛋白質(zhì)攝入并不足。另外，如果我們能夠攝入足夠的蛋白質(zhì)物質(zhì)，其實(shí)也能夠幫助我們穩(wěn)定血糖水平，不容易產(chǎn)生饑餓感。

●體液滯留

當(dāng)身體蛋白質(zhì)物質(zhì)攝入不足時，那么體液滯留就很容易出現(xiàn)水腫的情況，這種情況經(jīng)常會表現(xiàn)在小腿和腳踝等地方。而出現(xiàn)這些情況的主要原因，就是因?yàn)樵谘獫{當(dāng)中所含有的蛋白質(zhì)減少，滲透壓降低，相對組織內(nèi)的滲透壓就會上升，而此時血漿當(dāng)中的水液就會滲透到組織當(dāng)中，從而造成水腫的癥狀。

●腦袋不怎么靈光

當(dāng)飲食當(dāng)中缺乏了蛋白質(zhì)物質(zhì)，那么就會很容易引起血糖的波動，從而導(dǎo)致注意力不夠集中，腦子無法好好的思考。另外，蛋白質(zhì)也是我們大腦組織的重要營養(yǎng)物，適當(dāng)?shù)臄z入蛋白質(zhì)，可以幫助我們增強(qiáng)大腦皮層的興奮以及抑制，從而集中注意力。

●傷口復(fù)原緩慢

但我們身體內(nèi)的蛋白質(zhì)物質(zhì)夠充足，那么我們身體上的傷口復(fù)原就會變的比較快。但是當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入的不夠足，那么皮膚以及組織的修復(fù)速度就會變的較為緩慢，從而形成傷口難以愈合的情況。

■對于糖尿病患者而言，每天需要攝入多少蛋白質(zhì)才算合適呢？

糖尿病患者每天攝入蛋白hi的量，需要是總熱量的兩成左右，也就是我們按照自身的體重來計(jì)算，每公斤體重需要攝入0.8克的蛋白質(zhì)，如果你的體重50公斤，那么就需要攝入40克的蛋白質(zhì)。而有一點(diǎn)是大家需要注意的，無論你的體重是多少，每天蛋白質(zhì)的攝入量一定不要超過70克的蛋白質(zhì)供應(yīng)量。