《菜根譚》是明代還初道人洪應(yīng)明收集編著的一部論述修養(yǎng)、人生、處世、出世的語錄世集。具有三教真理的結(jié)晶，和萬古不易的教人傳世之道，為曠古稀世的奇珍寶訓(xùn)。對于人的正心修身，養(yǎng)性育德，有不可思議的潛移默化的力量。其文字簡煉明雋，兼采雅俗。似語錄，而有語錄所沒有的趣味；似隨筆，而有隨筆所不易及的整飭；似訓(xùn)誡，而有訓(xùn)誡所缺乏的親切醒豁；且有雨余山色，夜靜鐘聲，點(diǎn)染其間，其所言清霏有味，風(fēng)月無邊。作者以“菜根”為本書命名，意謂“人的才智和修養(yǎng)只有經(jīng)過艱苦磨煉才能獲得”。正所謂”咬得菜根，百事可做”。

放得功名富貴之心下，便可脫凡；

放得道德仁義之心下，才可入圣。

心不可不虛，虛則義理來居；

心不可不實(shí)，實(shí)則物欲不入。

氣度要高曠而不可疏狂，

心思要慎細(xì)而不可瑣屑，

趣味要沖淡而不可偏枯，

操守要嚴(yán)明而不可激烈。

交友須帶三分俠氣，

做人要存一點(diǎn)素心。

千金難結(jié)一時(shí)之歡，

一飯竟致終生之感。

姜女不尚鉛華，似疏梅之映淡月；

禪師不落空寂，若碧沼之吐青蓮。

風(fēng)來疏竹，風(fēng)過而竹不留聲；

雁渡寒潭，雁去而潭不留影。

故君子事來而心始現(xiàn)，事去而心隨空。

寵辱不驚，閑看庭前花開花落。

去留無意，漫隨天外云卷云舒。

從靜中觀物動，向閑處看人忙，才得超塵脫俗的趣味

遇忙處會偷閑，處鬧中能取靜，便是安身立命的功夫

看破有盡身軀，萬境之塵緣自息；

悟入無懷境界，一輪之心月獨(dú)明。

魚得水游而相忘于水；

鳥乘風(fēng)飛而不知有風(fēng)。

識此可以超物累可以樂天機(jī)。

琴書詩畫，達(dá)士以養(yǎng)性靈，而庸夫徒賞其跡象；

山川云物，高人以之助學(xué)識，而俗子徒玩其光華。

可見事物無定品，隨人識見為高下。

故讀書窮理，要以識趣為先。

功夫自難處做去，如逆風(fēng)鼓棹，才是一段真精神；

學(xué)問自苦中得來，似披沙獲金，才是一個(gè)真消息。

得意處論地談天，俱是水底撈月；

拂意時(shí)吞冰嚙雪，才為火內(nèi)栽蓮。

人只一念貪私，便銷剛為柔、塞智為昏、變恩為慘、染潔為污，壞了一生人品。

故古人以不貪為寶。

毋因群疑而阻獨(dú)見，

毋任己意而廢人言，

毋似小惠而傷大體，

毋借公論而快私情。