今天教大家做一個(gè)糖醋素排骨!好吃的不要不要的!色澤誘人,濃香好吃!往下看吧(喜歡就關(guān)注一下吧) 糖醋酥排骨 材料:蓮藕、油條、大蒜、小蔥、生抽、老抽、醋、糖、淀粉。1.蔥白切段,蔥葉切末,大蒜去皮切片,備用。 2.蓮藕去皮,實(shí)心部分切成小段,油條切的比蓮藕稍短一截,然后把蓮藕條塞進(jìn)油條中間。 3.熱鍋倒油,油熱后,把素排骨煎至兩面金黃酥脆,盛出備用。 4.用生抽、老抽、醋、白糖、淀粉和水調(diào)個(gè)汁兒。鍋中留少許油,開中火,爆香蒜片和蔥段,加入素排骨翻炒片刻。 5.倒入之前調(diào)好的糖醋汁兒,把排骨翻炒上色。 6.關(guān)火,裝盤,撒上蔥末。 出鍋可以開吃了,配上一碗白米飯! 未來岳母吃了后,說到也是第一次吃糖醋素排骨,連連夸贊好吃。說她以后有福氣了! 有木有達(dá)到以假亂真的效果呢?喜歡的朋友試一下吧! |
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