“天天吃大棗，一生不顯老”，紅棗從古至今被視為重要滋補(bǔ)品。李時(shí)珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津，用于治療“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病。

紅棗雖好，但這3類人最好少吃哦~

雖然這三類人要少吃紅棗，但紅棗的功效還是很不錯(cuò)的呢，常吃紅棗美容養(yǎng)顏、安神靜心、還能促進(jìn)新陳代謝呢。今天哈妹教你紅棗最健康營(yíng)養(yǎng)的吃法吧，學(xué)學(xué)吧~

配料:
姜100g、紅棗10顆、紅糖4片

烹飪步驟:
1.材料很簡(jiǎn)單 就三樣 洗干凈曬干水。



2.紅棗去核（核燥熱），姜刨成碎。



3.燉盅準(zhǔn)備好 一層食材一層紅糖，全部塞滿即可。

4.電壓力鍋放半鍋水，保鮮膜密封。



5.再蓋上二層蓋子。



6.按下煲湯按鍵，煮6小時(shí)即可。



7.煮出來很黏綢



8.玻璃瓶用開水煮2分鐘，殺菌，曬干水份。



9.裝滿再倒放一段時(shí)間，放冰箱保存。



10.每天一勺泡水喝。



菜譜小貼士: 

1.做好了的膏，密封可以保存半個(gè)月，開封后10天以內(nèi)喝完。
2.紅棗要去核，因?yàn)榧t棗核燥熱。
3.這款膏不是人人都適合喝，體寒的人可以多喝，體熱的人要少喝， 晚上不能喝………

配料:
紅棗8顆、枸杞適量、紅糖適量、開水適量

烹飪步驟:
1.材料準(zhǔn)備好



2.把紅棗下鍋 小火炒至顏色變深



3.把紅棗和枸杞洗干凈



4.把全部材料放入熱水瓶 倒?jié)M開水



5.蓋上蓋子，燜兩三分鐘



6.裝碗

配料:
糯米25克、紅棗4 個(gè)、枸杞若干、水兩碗、冰糖若干

烹飪步驟:
1.準(zhǔn)備好食材。



2.紅棗去核，和枸杞一起洗干凈。



3.糯米洗干凈，和紅棗枸杞一起放入燉盅，加滿兩碗水。



4.燉湯模式，定時(shí)2小時(shí)。



5.燉好加入適量紅糖。



6.起鍋，午后甜品，排毒養(yǎng)顏～



菜譜小貼士: 糯米不易消化，應(yīng)控制進(jìn)食的量，老人、小孩、脾胃虛弱者尤應(yīng)注意。

配料:
大棗十顆、雞蛋三個(gè)、面粉半碗、玉米油一勺

烹飪步驟:
1.大棗去核，碗里放點(diǎn)水，上鍋蒸十五分鐘。



2.把大棗雞蛋放在一起。



3.用打蛋器打散，手打也可以。



4.加半碗面粉，攪拌均勻。



5.加一勺玉米油，攪拌均勻，保證沒有面疙瘩。



6.上鍋蒸15分鐘即可，涼了更好吃



7.也可以直接放碗里蒸，我這個(gè)正好有做蛋撻的盒。



菜譜小貼士:

1.大棗加水蒸熟，能保證棗吸收足夠的水，不用再加牛奶了。
2.也可以加紅糖，因?yàn)槲矣X得棗就夠甜了所以沒放。

配料:
紅棗20個(gè)左右、糯米粉60克、冰糖20克、糖桂花適量、熱水適量、清水1碗

烹飪步驟:
1.紅棗洗凈擦干水分，用刀在中間位置切開。取出出棗核，注意不要傷到手。把棗核全部取出。  



2.糯米粉放入容器中。



3.緩緩倒入適量熱水。



4.揉成軟硬適中的面團(tuán)。



5.把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再切成與紅棗長(zhǎng)度基本一致的小段。



6.把糯米條塞進(jìn)紅棗中稍做整形備用。



7.鍋中添清水，倒入冰糖。



8.再放入糯米棗，煮開后改小火煮十分鐘左右。煮至湯汁粘稠盛出，淋入糖桂花食用即可。



菜譜小貼士: 和糯米面團(tuán)時(shí)一點(diǎn)一點(diǎn)加水，揉成軟硬適中的面團(tuán)。冰糖可以根據(jù)自己的口味添加。