凌遲，又叫「千刀萬(wàn)剮」。是中國(guó)最殘酷的酷刑之一。施刑者(劊子手)把受刑者身上的皮肉分成數(shù)百至數(shù)千塊，用小刀逐塊割下來(lái)。而且，行刑很有講究，如果受刑者立刻死亡，則說(shuō)明劊子手行刑失敗。受刑者往往要忍受幾十小時(shí)在無(wú)比煎熬的疼痛中氣絕身亡。

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據(jù)說(shuō)在清朝刑部獄狎司，共有四名在冊(cè)的劊子手，年紀(jì)最大，資歷最長(zhǎng)，手藝最好的，領(lǐng)頭的叫做姥姥，依照資歷和手藝，在姥姥手下分別稱為;大姨、二姨和小姨。遇上忙月(中國(guó)古代死刑一般是在秋季執(zhí)行)活多干不過(guò)來(lái)時(shí)，可臨時(shí)僱請(qǐng)幫工，幫工的都叫外甥。

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凌遲刑這種刑法主要用於處罰那些十惡中的一些犯罪，如謀反、大逆等。到了清朝乾隆時(shí)期，如果打罵父母或公婆、兒子殺父親、妻子殺丈夫，也是觸犯?jìng)惱淼赖碌闹刈?，要處凌遲刑。但後來(lái)為了鎮(zhèn)壓農(nóng)民反抗，對(duì)於不按時(shí)交納賦稅的也要處以凌遲刑，這在明太祖時(shí)期尤為突出。

最多的是明朝作惡多端的太監(jiān)劉瑾被割了三天，共四千七百刀。到公元1905年的光緒年間，凌遲刑被廢除。過(guò)去有人發(fā)狠地罵人：「挨千刀的!不得好死!」還有人詛咒他人：「你早晚會(huì)被千刀萬(wàn)剮的!

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「臠割」俗稱零刀碎剮、千刀萬(wàn)剮。凌遲原意是「丘陵之勢(shì)漸慢」，引伸為死刑名稱是指「殺人者欲其死之徐而不速也」。

清朝凌遲分為三等：

第一等：要割三千三百五十七刀。

第二等：要割兩千八百九十六刀。

第三等，要割一千五百八十五刀。

不管割多少刀，最後一刀下去，應(yīng)該正是犯人斃命之時(shí)，如果沒(méi)割足刀數(shù)犯人已經(jīng)斃命，或是割足了刀數(shù)犯人未死都算劊子手的失誤。宋代有一個(gè)劊子手，因執(zhí)刑凌遲多用了一刀，被犯人家屬上告，當(dāng)朝皇上知道此事後下旨，將這個(gè)劊子手處以死刑，這個(gè)劊子手，因此丟了寶貴的生命。