火麻仁又被稱做麻子、麻子仁、大麻子，分布于東北、華北、華東、中南等地。含蛋白質(zhì)、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、鈣、鎂，維生素B1、維生素B2，脂肪油中含油酸、亞油酸、亞麻酸和大麻酚等成分。其中大量的脂肪油，能潤(rùn)燥滑腸，滋養(yǎng)補(bǔ)虛。 1.潤(rùn)腸通便 火麻仁性味甘平，含有大量的脂肪油，能潤(rùn)燥滑腸，滋養(yǎng)補(bǔ)虛，因此，適合體弱者、老人、產(chǎn)婦及津血不足等腸燥便秘癥。 2.降血壓 火麻仁酊劑去酒精作成乳劑應(yīng)用，麻醉貓十二指腸內(nèi)給2g／kg，半小時(shí)后血壓開(kāi)始緩緩下降，2小時(shí)后約降至原水平一半左右，心率及呼吸未見(jiàn)顯著變化。正常大鼠灌服2及10g/kg，血壓亦有顯著降低。高血壓患者服5-6周，血壓亦可降低，且無(wú)不良反應(yīng)。 3.降低膽固醇 實(shí)驗(yàn)取成年大白鼠20只，體重190-240g，雌雄各半，每組10只，雌雄各半，根據(jù)體重及血清膽固醇濃度分為隨機(jī)對(duì)照組及實(shí)驗(yàn)組，對(duì)照組飼以高脂飼料，實(shí)驗(yàn)組在高脂飼料中加火麻仁干樣品10％。結(jié)果表明，火麻仁有明顯阻止大鼠血清膽固醇升高的作用。

火麻仁含蛋白質(zhì)、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、鈣、鎂，維生素B1、B2，脂肪油中含油酸、亞油酸、亞麻酸和大麻酚等成分。

1、火麻仁性味甘平，含有大量的脂肪油，能潤(rùn)燥滑腸，滋養(yǎng)補(bǔ)虛，因此，適合體弱者、老人、產(chǎn)婦及津血不足等腸燥便秘癥。

2、火麻仁中多元不飽和脂肪酸能夠明顯改善大鼠心機(jī)缺血后的心功能,提高再灌注期間的心肌張力,顯示出了對(duì)缺血再灌注心肌損傷良好的保護(hù)作用。

3、火麻仁油能夠改變異位性皮炎患者血漿中甘油三酯、膽固醇和磷脂的脂肪酸譜,升高血液中必需脂肪酸、亞麻酸、α-亞麻酸、ω-亞麻酸水平,顯著改善皮膚干燥、瘙癢等一系列臨床癥狀。