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從古代有一句話流傳下來，“蘿卜上市，郎中下市”。由此可見白蘿卜是一種營養(yǎng)價值很高的食物，很多人都知道冬天吃白蘿卜可以滋補(bǔ)，提高人體的免疫力，提供人體所需的維生素，可大家知道，白蘿卜還有抗癌的功效的嗎？下面我們一起來看看！ 白蘿卜的功效有哪些？
1、抗癌
白蘿卜含有木質(zhì)素，木質(zhì)素有提高巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌、異物和壞死細(xì)胞的功能，起到加強(qiáng)人體的免疫能力，達(dá)到抗癌的作用。
2、降低血糖
白蘿卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的風(fēng)險，降低膽固醇。
3、預(yù)防感冒
白蘿卜含有大量的有機(jī)硫磺化合物，這種化合物有強(qiáng)大的殺菌力，對由感冒引起的發(fā)炎和咳嗽很有療效的。
4、降血壓
白蘿卜可以擴(kuò)張血管、降低血壓，提高身體好膽固醇的含量。
5、降血脂
白蘿卜膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C和葉酸的含量較高。白蘿卜可軟化血管、降低血脂。
預(yù)防癌癥怎么吃：
一：食物多樣化。注意食物多樣化，主要以植物性食物為主，植物性飲食應(yīng)含有新鮮的蔬菜、水果、豆類和粗糧等。
二：控制體重。避免體重過重或過輕，成年后要限制體重增幅不超過5kg，超重或過度肥胖容易導(dǎo)致患子宮內(nèi)膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
三：不吃燒焦的食物。烤魚、烤肉時應(yīng)避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚、肉及熏肉只能偶爾食用。
四：多吃淀粉類食物。每天吃600-700g各種谷類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。要限制精制糖的攝入。食物中的淀粉有預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌的作用，高纖維飲食有可能預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發(fā)生。
五：多吃蔬菜水果。堅持每天吃400～700g各種蔬菜、水果，可使患癌癥的危險性下降20%，每天吃5種或5種以上的蔬菜和水果。
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