新民晚報(bào)記者 孫云

新民晚報(bào)新媒體 蔡黃浩 攝制

桃之夭夭，灼灼其華。

桃之夭夭，有蕡其實(shí)。

桃之夭夭，其葉蓁蓁。

三月芳菲，桃花繽紛，其貌美艷；七月豐收，碩果累累，其味鮮甜。

紅彤彤的水蜜桃成為消暑佳品 。孫中欽 攝

大團(tuán)蜜露、湖景蜜露、新鳳蜜露——諸多品種的南匯桃中，又以這三大當(dāng)家花旦最為著名。昨天，記者來到一度成為南匯水蜜桃代名詞的大團(tuán)蜜露發(fā)源地——大團(tuán)鎮(zhèn)果園村?？茨秋L(fēng)吹桃葉，千畝不絕；火辣辣的日頭下，桃農(nóng)頭戴草帽，臉遮毛巾；曬得黑黢黢的雙手靈巧翻飛，摘下沉甸甸紅彤彤的果實(shí)。幾小時(shí)后，這些桃子就將出現(xiàn)在市區(qū)的超市、水果店中，成為消暑佳品。

桃農(nóng)的晶瑩汗珠中，折射一派豐收好年景。連綿不絕的千畝林下，甜蜜的事業(yè)正興旺。

在很長一段時(shí)間內(nèi)，提到水蜜桃，人們第一反應(yīng)都是“無錫水蜜桃”，然而，出人意料的是，水蜜桃的老祖宗其實(shí)就在上海。

水蜜桃最早的文獻(xiàn)記載見于400年前的王象晉《群芳譜》：“水蜜桃獨(dú)上海有之，而顧尚寶西園所出尤佳”。1875年，王韜在《瀛壖雜志》中也稱，“滬中水蜜桃為天下冠?！边@兩處文字，說的都是明朝大科學(xué)家徐光啟的兒子徐龍興自北方引入硬桃，在上海的顧氏露香園經(jīng)多年培育，種出了水蜜桃這一新品種。

上海南匯種植的水蜜桃，不僅在上海成為名牌水果，也遠(yuǎn)銷香港，為桃農(nóng)掙回外匯。李銘珅 攝

1883年，浙江奉化從上海引入玉露桃，發(fā)揚(yáng)光大，得名“中國水蜜桃之鄉(xiāng)”。1920至1930年代，無錫又從奉化引種，培育出無錫水蜜桃。

相反，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)發(fā)展、城市開發(fā)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“以糧為綱”等原因，上海的水蜜桃種植在相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)沒有得到發(fā)展，解放前，僅余市郊幾處大戶人家在私家桃園中有一定面積的種植，再加上一些農(nóng)戶在住家附近零星種植，整個(gè)南匯總面積僅約200畝。

又到水蜜桃上市的季節(jié)。孫中欽  攝

浦東新區(qū)農(nóng)協(xié)會(huì)秘書長胡新明和副秘書長厲建飛都是南匯本地人，也是在農(nóng)口工作多年的老法師了。他們清晰地記得，新中國成立后，南匯第一次出現(xiàn)大面積桃園是在上世紀(jì)50年代末。自從在鹽堿地上試種成功且發(fā)現(xiàn)糖度更高后，在現(xiàn)為蘆潮港鎮(zhèn)的東部沿海地區(qū)，逐漸出現(xiàn)萬畝桃園，得名果園鄉(xiāng)。其后至上世紀(jì)六七十年代期間，南匯各鎮(zhèn)相繼出現(xiàn)果園村。在“以糧為綱”的年代，瓜果只能成為農(nóng)業(yè)中的錦上添花，但在“包產(chǎn)到戶”后，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)效益較高，農(nóng)戶越來越多開始改行種桃子，南匯種桃總面積高峰時(shí)達(dá)到6萬余畝。

在大團(tuán)鎮(zhèn)，也有一個(gè)果園村。村黨總支書記、村主任邵華告訴記者，全村現(xiàn)有2300多畝農(nóng)田，幾乎都種桃樹，其余只有幾十畝菜地。全村有4500個(gè)桃農(nóng)，平均每戶人家有兩畝桃園。

上世紀(jì)50年代末，果園村剛成立的時(shí)候，全村有500多畝桃樹，品種、賣相和口味都很一般，結(jié)出的桃子較小，經(jīng)濟(jì)效益很普通。上世紀(jì)70年代末，果園村植保小組的年輕姑娘們偶然發(fā)現(xiàn)，一戶姓王的果農(nóng)家里有一棵桃樹與眾不同，果實(shí)結(jié)得很少，個(gè)頭特別大，個(gè)個(gè)有半斤左右，最大的有近一斤，而且味道也特別好。這棵樹上的桃子總是最先被嘗鮮的人們摘走，人稱“半斤桃”。

連綿不絕的千畝林下，甜蜜的事業(yè)正興旺。李銘珅 攝

時(shí)任果園村黨支部書記的王鳳娟與技術(shù)員談起這件事，技術(shù)員開始留了心，經(jīng)過第二年春天的觀察，果然發(fā)現(xiàn)這棵樹與眾不同——開花后，花芯與其他桃樹開的花不一樣，不能自花授粉，自育能力相當(dāng)差，必須人工授粉。技術(shù)員嘗試嫁接了幾棵，作為優(yōu)良品種繁育。后來，果園村村民的自留地里都開始種上兩三棵“半斤桃”，專供自家品嘗。

“半斤桃”的名氣越來越響，南匯縣農(nóng)委的果樹專家聞?dòng)嵡皝韺?shí)地調(diào)查。據(jù)專家分析，這是由基因突變而成的優(yōu)良單株，說得通俗一點(diǎn)，就像是“雞窩里飛出了金鳳凰”。

大自然的一次偶然，一旦被有心人發(fā)現(xiàn)，就會(huì)成為前進(jìn)途中的必然。果園村很快成立了科研攻關(guān)小組，王鳳娟擔(dān)任組長，請(qǐng)來市、區(qū)果樹專家進(jìn)行指導(dǎo)，專門開辟10畝優(yōu)良單株繁育基地，經(jīng)過幾年，終于培育出果大形美、吃口鮮甜的大團(tuán)水蜜桃。之后許多年間，大團(tuán)蜜露的栽種多次被列入上海市科技興農(nóng)重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目、上海市科學(xué)技術(shù)發(fā)展基金技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目、上海市科委技術(shù)攻關(guān)和科技產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，提高產(chǎn)量，穩(wěn)定質(zhì)量。

大團(tuán)鎮(zhèn)果園村，風(fēng)吹桃葉，千畝不絕。 李銘珅 攝

1990年7月，又到瓜果飄香時(shí)。這一季，大團(tuán)水蜜桃有了自己獨(dú)一無二的名字：“大團(tuán)蜜露”。很快，大團(tuán)蜜露成為南匯水蜜桃的代名詞，在上海乃至全國的各種比賽中獲獎(jiǎng)無數(shù)。時(shí)至今日，仍有許多懂行的市民會(huì)慕名而來，專門到大團(tuán)鎮(zhèn)果園村農(nóng)戶家中購買。

大團(tuán)蜜露聲名鵲起后，相鄰的新場等鎮(zhèn)也緊跟其上，相繼出現(xiàn)了各有特色的湖景蜜露、新鳳蜜露等水蜜桃品種，它們共同組成了“南匯水蜜桃”家族。2005年，“南匯水蜜桃”被國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為上海市首個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。如今，南匯已成為我國江南平原地區(qū)水蜜桃載培面積最大、分布最集中、產(chǎn)量最多、商品量最大的區(qū)域。2010年，南匯水蜜桃地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲國家工商總局批準(zhǔn)，南匯成為了名副其實(shí)的上?！疤一ㄔ础?。

時(shí)間回溯到1991年，南匯還是市區(qū)人心目中交通不便的“鄉(xiāng)下頭”，但是，就在這一年的春天，卻有不少外國駐滬領(lǐng)事館的領(lǐng)事們及各界貴賓乘坐大巴，奔著鄉(xiāng)下而來。他們的目的地，正是南匯那連片的桃花源。

第一屆南匯桃花節(jié)帶著泥土的芬芳如期舉行，擔(dān)任導(dǎo)游的“桃花仙子”們至今仍對(duì)那段經(jīng)歷津津樂道，她們甚至記得，貴賓們坐在大巴上急于方便，鄉(xiāng)間設(shè)施有限，她們不得不臨時(shí)招呼司機(jī)停車，去路邊農(nóng)家借用馬桶。

春天，游人在大團(tuán)桃花源里踏青賞花。 楊建正 攝

當(dāng)然，這樣的逸事在桃花節(jié)已連續(xù)舉辦到如今已有27屆并早已升格為上海桃花節(jié)時(shí)，已不會(huì)再發(fā)生，然而，那春日美景依舊音容不變，笑迎春風(fēng)。

今年3月，是大團(tuán)鎮(zhèn)果園村第三次在桃花節(jié)游客面前展露風(fēng)姿。此前很多年，因?yàn)榻煌ú槐恪㈤_發(fā)較晚，這里不為人所知，甚至偏僻到被村里人用本地方言自稱為“野貓墳頭”。但也正因如此，果園村是南匯唯一仍保留連片桃園的區(qū)域。其中，最具代表性的王廳桃海和瞿家橋桃海分別有650畝和500畝桃園，沒有人造景點(diǎn)，不設(shè)圍墻，不收門票，不見摩肩接踵，不聞車水馬龍，游客行走花間，幾與桃農(nóng)無異，更能靜心來體會(huì)最具有本真味道的田園風(fēng)貌。

如果為美景流連忘返，索性停一停腳步。在果園村，還有大團(tuán)鎮(zhèn)唯一一處成規(guī)模的連片民宿最近剛亮相，這就是大團(tuán)本地人在桃林深處打造的“百匠村”民宿。集裝箱改建的水吧正對(duì)河道，有點(diǎn)“海角之南”墾丁民宿的味道；客房內(nèi)飾很小清新，紗簾飛揚(yáng)一角，農(nóng)田便映入眼簾。讓人吃驚的是，外墻與農(nóng)宅并無太大不同的民宿里，竟然裝著紅酒、咖啡、禪修等各具風(fēng)格的文化主題，難怪并不便宜的價(jià)格仍能在周末吸引許多城市人來此放空一下。

春天萬畝桃花盛開，美不勝收。李銘珅 攝

除了果園村2300畝成片桃海給桃花節(jié)帶來的驚喜，南匯的其他桃園美景也是各具千秋。在相鄰不遠(yuǎn)的大團(tuán)鎮(zhèn)“海上桃花源”，有“桃花島”，有桃文化展示館，還有桃木工坊；在歷史悠久的大團(tuán)桃園，一年四季都有不同的活動(dòng)吸引游客；在新場鎮(zhèn)，桃園風(fēng)貌與古鎮(zhèn)風(fēng)情交相輝映，主打“閑雅”的創(chuàng)意經(jīng)營讓桃花季別具一格；在惠南和老港，南匯桃花村和濱海世外桃源也是桃花節(jié)的主會(huì)場之一。

桃花盛開時(shí)，恰逢油菜花等各種野花盛開。每當(dāng)此時(shí)，行駛在南匯的各條道路上，總是格外怡人，窗外一片金黃粉紅，讓人不由得想停下車，到林間親近一下大自然。3.2萬畝南匯“桃花源”，是勞作者的家園，也是城市人的鄉(xiāng)愁。