源于6500萬年的沙棘果，引領(lǐng)現(xiàn)代人的健康

沙棘是落葉灌木或喬木，高1.5米，生長在高山溝谷中可達18米，棘刺較多，粗壯，頂生或側(cè)生，單葉通常近對生，與枝條著生相似，紙質(zhì)，狹披針形或矩圓狀披針形。性溫味酸澀，具有活血散淤、化痰寬胸、生津止渴、清熱止瀉的功效，主治跌打損傷、肺膿瘍、咳嗽痰多、呼吸困難、消化不良、高熱傷陰、腸炎痢疾、胃痛、閉經(jīng)等病癥。沙棘中黃酮可提高血清補體水平，增強巨噬細胞的功能，故既可補充營養(yǎng)，又能提高機體的抗病能力。

+沙棘在過去是一種不被人們注意的野生灌木，如今已被生態(tài)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、經(jīng)濟學(xué)家們紛紛列為科研課題，進行培育、開發(fā)和利用。它廣泛分布在我國干旱、半干旱和高寒地區(qū)，植物分類學(xué)家把它命名為沙棘。人類對沙棘的認識經(jīng)歷了一個漫長的過程。

一．地理分布概況

沙棘屬植物全屬現(xiàn)有6種10亞種，歸屬2個組，廣泛分布于歐亞大陸溫帶地區(qū)。南起喜馬拉雅山脈南坡的尼泊爾和錫金，北至斯堪的納維亞半島大西洋沿岸的挪威，東抵我國內(nèi)蒙古哲里木盟庫倫旗以東地區(qū)，西到地中海沿岸的西班牙；跨東經(jīng)2-123°，北緯27～69°之間。其垂直分布從北歐及西歐海濱到海拔3 000 m的高加索山脈，直到海拔5 200 m的喜馬拉雅及青藏高原地區(qū)。從分布地域角度，沙棘屬植物僅限于歐亞溫帶地區(qū)。在歐洲，只有鼠李沙棘1個種內(nèi)的4個亞種：高加索沙棘分布于高加索地區(qū)；喀爾巴阡山沙棘和溪生沙棘分布于阿爾卑斯山地區(qū)；鼠李沙棘(海濱沙棘)分布于波羅地海、北海海濱及大西洋挪威海岸。橫斷山至青藏高原及其邊緣地區(qū)分布有6種6亞種，是沙棘屬植物類群最富集的地區(qū)。中國不僅是世界上沙棘屬植物類群分布最多的國家，而且沙棘的資源蘊藏量也最大。

二、神奇的沙棘

中國是世界上沙棘醫(yī)用記載最早的國家。早在公元8世紀(jì)，生活在雪域高原的藏族就將沙棘可增強體陽、開胃舒胸的功效寫入藏醫(yī)名典《月王藥珍》中。另一部藏醫(yī)醫(yī)書《四部醫(yī)典》中也記載了沙棘具有祛痰止咳、利肺、化濕、升陽的作用。于1735年成書的藏醫(yī)巨著《晶珠本草》則記述了沙棘化血、消除消化不良的作用。而馳騁北方草原的蒙古族很早就認識到了沙棘的神奇。早在13世紀(jì)元代宮廷飲食書籍《飲膳正要》中就有“沙棘汁膏服用即生津止渴治咳、沙棘酒可治療體虛、跌打扭傷”的記載。18世紀(jì)成書的蒙醫(yī)藥巨著《認藥白晶鑒》中記載沙棘：“黃色似大豆、味酸澀、其膏可祛肺膿腫、活血之功效”。而另一部蒙醫(yī)著作《蒙藥正典》更是對沙棘進行了大篇幅的描述。傳統(tǒng)中醫(yī)經(jīng)典《本草綱目》中描述沙棘；“實，氣味酸、溫、無毒、主治久痢不愈及心腹脹滿黃瘦、食之生津、醒酒止渴”。

現(xiàn)代化學(xué)成分分析表明: 沙棘中富含維生素、維生素E、類胡蘿卜素、多種氨基酸、亞油酸和黃酮類化合物、磷脂類化合物及甾醇類化合物等，還有微量元素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中VC含量高于任何一類水果中的含量，VE與VB也遠高于同類植物含量。沙棘籽中不飽和脂肪酸高達80%，18 種氨基酸中人體必須的8 種全有，而且含量都很高。沙棘含有12 種人體必須的微量元素，其中以鈣、鐵、鋅、鉀、硒的含量較高。已經(jīng)證實了沙棘是一種十分珍貴的藥用植物，在醫(yī)藥上大有發(fā)展前途。它既可以治療疾病，又可以用作功能食品。

1977年我國衛(wèi)生部將沙棘正式列入《中國醫(yī)典》，肯定了它的藥用價值。80年代我國許多科研和醫(yī)療單位進行沙棘醫(yī)用研究，證明小小的沙棘果、種子甚至葉片，可用于治療燒傷、燙傷、輻射損傷、褥瘡及其他皮膚??；可治療胃腸疾病、靜脈曲張，甚至對治療癌癥，緩解動脈粥樣硬化、病毒性肝炎的療效也比較顯著。迄今人類在自然界里還未能找到另一種可與沙棘比擬的植物，因此權(quán)威人士稱沙棘是21世紀(jì)最有希望的保健和醫(yī)藥品之一。

“五彩圣果”精心呵護您的健康