我想絕大多數(shù)姑娘聽(tīng)到西紅柿蛋湯的做法，第一反應(yīng)就是西紅柿加雞蛋，加點(diǎn)調(diào)味，最后奢侈點(diǎn)再放點(diǎn)蔥花吧。不不不，看完這一篇之后，你就會(huì)覺(jué)得一直以來(lái)你那喝的真不叫湯。

首先，我們準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿，三個(gè)雞蛋（可根據(jù)自己的喜好適量增減），小蔥兩科，淀粉小半碗，香油半湯勺（這是西紅柿蛋湯更香更好喝的秘訣哦?。?/p>

首先，將西紅柿去皮搗碎。

然后將淀粉加水?dāng)嚢璩伤矸郏瑐溆?。然后將鍋里加水燒開(kāi)，倒入搗爛的西紅柿。開(kāi)大火煮幾分鐘之后，開(kāi)小火煮幾分鐘，這是西紅柿蛋湯更香濃的秘訣哦！

然后把攪拌好的水淀粉，倒入西紅柿湯里。

等再次煮開(kāi)之后，一邊倒入蛋液，一邊不停攪拌，將蛋液打散。最后倒入少量的鹽和半湯勺香油，小火煮開(kāi)即可。

然后就可以出鍋，倒一碗，撒上翠綠的蔥花碎，簡(jiǎn)直超級(jí)好看，又可口??！