人類喜歡甜味，是于生具來的，在古代蜂蜜的獲得比糖更困難，所以人們才會那么喜歡糖。

也有人認(rèn)為“飴”糖其實(shí)是糖稀。在我小的時候(80年初中期)，還有老太太在飯盒里面裝上糖稀，用小棍一攪，然后出售?，F(xiàn)在是看不到了。

據(jù)說就是成龍電影《功夫瑜伽》中的王玄策，從印度帶回了白糧的制作技術(shù)。后來，中國更新后的白砂糖制作技術(shù)又傳后印度，傳到了歐洲。

據(jù)說當(dāng)年白砂糖第一次出現(xiàn)在西班牙港口時，引發(fā)了當(dāng)?shù)厝说寞偪?，因?yàn)槲靼嗳烁杏X吃了糖后無比幸福，那時候的白糖是真正的貴族奢侈品……魯濱孫在巴西就開有甘蔗種植園。

先有的紅糖，后有的白糖，白糖的工藝更復(fù)雜。很難說紅糖的營養(yǎng)比白糖高，古法制作的紅糖，有可能只是無法去除一些雜質(zhì)。不過，也有人認(rèn)為粗糧比細(xì)糧更有營養(yǎng)，所以也不能說，白糧的營養(yǎng)比紅糧高。

現(xiàn)在的冰糖，竟然是白砂糖做的。

原來早期的口香糖是純天然制品，現(xiàn)在我們吃的呢？

三十年前，一杯白糖水仍然是最好的飲料，如果是在冬天的東北，把白糖水放到室外一凍，那就是白糖冰棍呀。讓人懷念的味道。