其實(shí)農(nóng)村的很多孩子應(yīng)該都吃過(guò)山楂,就算不是自己種植的,野生的山楂也算常見(jiàn),酸酸甜甜的非??煽?。如果你發(fā)現(xiàn)自己的胃口不太好,那就可以嘗試?yán)蒙介珌?lái)幫助消化。其實(shí)山楂不僅能消化,它的作用還有很多,用來(lái)泡水更是有諸多的功效,而且也非常好喝。 山楂,味似楂子,故亦名楂。世俗皆作查字,山楂不但味道酸甜可口,而且還是一味功效不錯(cuò)的中藥,不管是食用還是藥用都很受人們所喜愛(ài),但它也是有著適宜人群的。山楂含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及極高的藥用價(jià)值,眾所周知的服用山楂的好處就是增加食欲,并且還能夠很好的提高睡眠質(zhì)量!那山楂的具體功效有哪些呢? 第一:活血化瘀 山楂泡水喝對(duì)于身體還能夠起到活血化瘀的作用,特別適合一些屬于血瘀型痛經(jīng)的病人。很多女性在月經(jīng)期間容易出現(xiàn)痛經(jīng)的情況,例如小腹疼痛或者是月經(jīng)量不順暢等等。服用山楂水之后能夠很好的降低出現(xiàn)痛經(jīng)的可能。 第二:防治疾病 防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此,高血脂、高血壓及冠心病患者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶飲。 第三:飯后喝山楂水,可減贅肉 飯后半小時(shí)喝山楂水,能幫助消化。切記不要空腹喝,每天泡1-2次即可。雖然山楂水有較好的瘦身功效,但胃酸過(guò)多,經(jīng)常胃不適的人不宜多喝。 第四:平喘化痰 山楂中含有很多的可以有效控制細(xì)菌的成分,那么一些拉肚子還有腹痛的狀況就可以極好的處理。 山楂的配伍與處方。 1.治一切食積:山楂四兩,白術(shù)四兩,神曲二兩。上為末,蒸餅丸,梧于大,服七十丸,白湯下。 2.治食肉不消:山楂肉四兩,水煮食之,并飲其汁。 3.治諸滯腹痛:山楂一味煎湯飲。 4.產(chǎn)婦惡露不盡,腹中疼痛,或兒枕作痛:山楂百十個(gè),打碎煎湯,入砂糖少許,空心溫服。 山楂的禁忌:脾胃虛弱者慎服。多食耗氣,損齒,易饑,空腹及羸弱人或虛病后忌之。如果吃藥的話,含有人參不能吃山楂。 雖然用山楂泡水喝功效很多,但是卻有一樣常見(jiàn)的頑疾山楂是拿它完全沒(méi)有辦法的,那就是祛濕?,F(xiàn)在天氣炎熱,濕氣難去,而且總是去而復(fù)返,這就非常麻煩了。想要徹底祛除濕氣,還要配合食療的方式來(lái)加強(qiáng)祛濕效果。山楂泡水不能祛濕,但是有一樣能有效祛濕,那是什么呢? 食療最有效的食物無(wú)疑是薏米了!薏米在我國(guó)栽培歷史悠久,是我國(guó)古老的藥食皆佳的糧種之一。 薏米,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。《本草綱目》謂薏米“健脾益胃,補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕,養(yǎng)顏駐容、輕身延年”。對(duì)于濕熱在下焦,濕氣特別嚴(yán)重的人來(lái)說(shuō),用薏米祛濕再適合不過(guò)了。 薏米紅豆粥 材料:薏米10克、紅豆20克、芡實(shí)5克、枸杞2克 做法:將薏米、紅豆等洗凈提前浸泡,放進(jìn)煲中加水煮爛熟即可。 薏米桂圓粥 材料:紅豆500g、薏米1000g、桂圓300g。 制法:1、將薏米、桂圓、紅豆淘洗干凈,用清水浸泡2小時(shí)。 2、把薏米、紅豆一起放入鍋內(nèi),倒入適量清水,先用大火熬成稀粥,加紅糖即可。 在祛濕的同時(shí),如果加上運(yùn)動(dòng)就更好了,濕氣重與環(huán)境有關(guān),只要多加運(yùn)動(dòng),將身體里多余的水分排出來(lái),濕氣也就自然被排出來(lái)了。平常在家注意不要長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)下,也不要?jiǎng)傁赐暝杈痛悼照{(diào),要將身體保護(hù)好,不讓濕氣有一絲入侵身體的機(jī)會(huì),才能健康永存。 你喜歡用什么泡水喝? 你有更好的祛濕方式嗎? 世間有你、有我、有美食,就已經(jīng)足夠了。 關(guān)注我,每天與你分享生活中的精彩,謝謝! |
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來(lái)自: 張榮發(fā) > 《食療養(yǎng)身》