原料：米飯，生菜，番茄，黑芝麻，油，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，蜂蜜2勺，白糖1勺，泰式甜辣醬

做法：

先來做照燒雞腿哦

1 雞腿洗凈瀝干水分

2 用剪刀將雞腿去骨，用牙簽在雞皮上扎點小孔（防止煎的時候皮皺起）

3 將生抽，老抽，料酒，蜂蜜，白糖混合成照燒汁備用

4 鍋里放少量油，油熱后放入雞腿，雞皮朝下慢慢煎

5 煎至出油且表面微黃后翻面，兩面都煎至微黃，這時雞腿已經(jīng)有七分熟了

7 倒入調好的照燒汁，轉中小火煮，邊煮邊用鏟子將湯汁澆淋在雞腿上

9 等湯汁濃稠時即可關火出鍋

好了，那就米飯漢堡做起來吧

1 米飯蒸好，將米飯裝入杯子（或碗里）使勁的壓實，杯里撒點水，以便更好的取出

2 取出用刀切成米飯胚

3 米飯胚上撒上點黑芝麻，兩面刷上色拉油，放鍋里煎一會

4 取出碼在盤里

5 放一片生菜，一片西紅柿，一片生菜

6 淋上泰式甜辣醬

7 繼續(xù)碼上做好的照燒雞腿

8 繼續(xù)碼上一片生菜，再放上米飯胚就好了

小貼士：

1 做米飯胚子的時候可以像我這樣用杯子或者碗啊，當然有做漢堡胚的模具就最好了，操作的時候沾點水會更好操作的

2 米飯要蒸的硬一點，這樣操作的時候才更好成型哦，我這個就是有點軟

3 關于醬汁我用的甜辣醬啊，你可以番茄醬或者色拉醬啊，看自己了