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一、材料： 雞胸肉、洋蔥、蒜瓣、生粉、雞蛋、黑胡椒、歐芹（選用）、生抽、烤肉醬（自己選擇）、鹽
二、準備 1、 雞胸肉切小塊，放料理機打成肉糜 2、 洋蔥切小塊，蒜瓣切碎 3、 雞肉糜中放一個雞蛋、適量生粉、洋蔥粒、蒜粒、烤肉醬、黑胡椒粒、歐芹、少許生抽、鹽 4、 使勁攪拌均勻
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