楊浦區(qū)延吉東路是個神奇的存在，僅僅一個拐角十字路口，各類網(wǎng)紅小店在這里野蠻生長，每次路過，隊伍簡直就是一道奇觀，熱熱鬧鬧，一家比一家長！

僅2平米的鍋貼攤頭，沒有熟人帶路壓根找不到的阿姨雞蛋餅，永遠(yuǎn)在排著隊的晶牌烤鴨，24小時“深夜食堂”天池拉面，排隊一小時喝湯十分鐘的光頭羊肉湯，老板兇了32年的220辣肉面館……

這里果然是最適合居住的一條街，到處彌漫著柴米油鹽醬醋茶的市井味兒，集中繁盛，活色生香，為此也流傳出“楊浦小吃六大排隊奇跡”這一說！

38°C高溫天，魔菌揮汗排隊親測，一一打卡“六大奇跡”，完成這篇美食指南。吃貨們可以先收藏起來，文中還有蹭涼蹭座位攻略，方便按圖索驥。

2平米小店，4個小伙子，犄角旮旯，只有門頭，沒有座位，17年只賣鍋貼。

魔菌到達(dá)時正是正午11：30左右，隊伍排到馬路口！炎炎烈日吃貨們依然堅持在排隊，果然都是真愛，甚至有食客說就算坐2小時地鐵也要來吃！

正是高峰時段，一出鍋就被賣光，馬上新的一鍋就被接上。隊伍里打包的居多，都是半斤半斤的買！有的更彪悍，甚至一斤兩斤直接帶走！

就算生意再好，每天一點半賣光準(zhǔn)時收攤，就是這么任性，來晚了就吃不到了！

他家鍋貼的特色就是底脆、皮薄、汁多?？纯催@底烘的，金燦燦撩人食欲！

咬上一口，焦香酥脆，好過癮！一不留神，豐富的湯汁就會直撲出來，特別鮮甜！如果再淋上香醋，一口吞下，哎喲喲，嗲到不行??！

小店就在延吉中學(xué)對面，很多上海小囡讀書的時候就有了，上學(xué)路上買幾只！如今7元一兩的價格也是漲了不少，但味道是真的好！

紅色的招牌很醒目，走到路口看到人最多的地方就是了。后面等候的人都是望穿秋水，踮起腳伸著脖子向前探，深怕輪到自己時已經(jīng)賣光！

為了保證原滋原味，沒有開分店，也沒有聘請工人，都是自己人在做，老板的兄弟姐妹5個人輪流看守店鋪，只想保住自己的口碑，安安分分做烤鴨。

這里烤鴨都是半只起售，片鴨小哥刀工了得，片片帶皮，薄厚均勻。

店鋪左側(cè)就是烤鴨店的掛爐烤房，所有烤鴨都在這里現(xiàn)場烘烤。一只只肥碩飽滿，當(dāng)天烤制當(dāng)天售賣，不留隔夜，平均每天要賣出150只-200只！

烤好的鴨皮紅潤透亮，油脂充盈，鴨皮控看了要抓狂，酥得化渣。

鴨肉也很飽滿，這么滿滿的一盒，也就二十來塊，夠全家人吃。蘸蘸店里特制的靈魂醬料，甜中帶咸，皮糯肉香。

再順帶稍些鹵味回去，大夏天省掉進廚房的大汗淋漓，配上冰啤酒，就是美味的一餐！

說到延吉東路，不得不提到另一網(wǎng)紅：雞蛋餅攤。攤子是流動的，一般都在深巷里，沒有熟人帶路，根本找不到！

攤主阿姨是個女漢紙，霸氣側(cè)漏，對抱怨的客人會誠意地來上一句：“很慢的，等不了的話去吃其他吧！”

確實，如果覺得不值就別等，沒人逼你，合情也合理，一點不矯情。但就是這樣臨近40度的大熱天，隊伍依舊不斷！

阿姨思路清爽的很，手上動作特別麻利，你要幾個，要放什么不放什么，從來不會出錯！

雞蛋，芝麻，開洋，脆餅，香菜，火腿腸，還有自己調(diào)的甜面醬、辣椒醬，全套組合，超級美味！

剛出爐的雞蛋餅熱烘烘特別燙手，呼哧呼哧邊吹邊吃，再燙口也不舍得放過！

7元一個的雞蛋餅有點小貴，但是看到蛋餅的成品，滿是芝麻和蝦米也就釋懷了。

蛋餅夾著脆餅，軟軟的雞蛋餅混合脆餅的快感，再合著甜醬以及蝦米的鮮美，真是小辰光的味道。

因為開在220路終點站旁邊，食客們根據(jù)地址順口叫著“220辣肉面”，取名也是隨意。

店里環(huán)境簡陋，無任何修飾，魔菌到店近下午2點，依舊很多人排隊點單。店里的客人都在專心低頭吃面。老板老板娘是上海本地人，很多客人反應(yīng)他們有時候很兇，說話都是靠吼的！不過熟客早已習(xí)慣，這似乎已成為店里的特殊符號。有時候不來點脾氣，似乎還不太習(xí)慣。

態(tài)度雖然不客氣，但材料上舍得花本錢，就是這樣一碗面，被吃貨們評為“楊浦區(qū)十大面館之首”！

招牌辣肉面，紅紅火火一大碗！表層的肉簡直可以用鋪天蓋地來形容！不同于其他面店的肉丁或肉絲，220家用的是肉糜，一粒粒很小，但十分入味。

泡在辣肉汁里的面條，每一根面條都吸飽了辣肉的精華，滿是肉香！

還有很多澆頭可供選擇，大排、大肉、蘭花干、雞腿、素雞、荷包蛋、鹵蛋、榨菜肉絲……多到眼花繚亂！食欲不振的夏天，來一碗辣肉面，就是最簡單粗暴的幸福！

面館如今已經(jīng)32年，有且僅此一家，絕無分店，很多小囡從小吃到大，外出念書或者旅游回來，都要先進店吃一碗面再回家！

阿拉上海人夏天講究吃羊肉。“伏羊一碗湯，不用開藥方”。以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、濕氣都祛除。

所以，這個時候去吃光頭羊肉湯再合適不過！魔菌中午到店，客人多到下腳的地方都沒有！果然是名氣大噪！

門口有一口大鍋，24小時不熄火，一直在熬著湯，非常濃郁，香氣飄到很遠(yuǎn)都能聞到，老遠(yuǎn)就告訴你這里的羊肉多美味。

拌面配羊肉湯是經(jīng)典！奶白色的湯頭，浮著綠油油的一片蔥蒜，配上六七片大大的羊肉薄片，很鮮但卻又沒有味精那種突兀。

大熱天一碗熱湯下去，喝得全身汗滴滴，酣暢淋漓過后，毛孔都展開了，渾身都舒坦！

拌面里也有一股濃郁的羊肉香，面條口感十足，吃完尤其滿足。

最嗲的還是拌羊肉，拌的醬超好吃，色澤紅潤，香菜調(diào)在羊肉里，特別融合！

延吉路水豐路路口，對面就是延吉中學(xué)，很多楊浦區(qū)的小囡上學(xué)時就一直吃！哪天你去正好有位置，那你絕對是好運氣！

老板是河南人，店里面條都是手搟的，還能看到現(xiàn)場拉面，特別筋道，面香十足。

削面師傅刀工真心好，動作就像開了掛一樣。削好一碗面，只需要幾秒鐘功夫。

但是澆頭卻像本幫面館一樣攤開放，所以客人們都說，這里兼有北方的粗獷和南方的溫婉。澆頭品種多，都不貴還很實在。客人可以自己看著點，很有巡視感。

伙計們特別豪爽，加澆頭都是一大勺，非常大氣！尤其是紅燒牛肉，燉得酥爛，超級美味，大夏天邊吃邊流汗，簡直就是一場自虐的滿足。

冬天更是人多，又冷又餓的晚上，呼啦啦一氣吃光，爽！吃得暖乎乎睡下去，渾身舒暢！

△

不同于繁華的大商場，

這里或許道路逼仄，或許吵鬧喧囂，

這些小店看起來破破爛爛，毫不起眼，

味道卻一點都不含糊。

“排隊奇跡”就是流傳在民間的一種說法，

卻是吃客對市井美味最直接的肯定！