最原始的用具確實(shí)是罐罐，一種燒制出來的器具，青灰色，八九厘米高的，底座直徑只有四五厘米的錐體，看似粗糙，品起茶卻很香濃，架在火盆上，可供一個(gè)人慢慢品用。 現(xiàn)在的罐罐已經(jīng)有了變化，底座只有掌心大小的，高五六厘米的鐵質(zhì)杯子，擱在稍大些的電爐上或一個(gè)土火爐子、一只“曲曲罐”，一撮茶葉或一籠火，一撮茶，一個(gè)茶罐和一只茶蠱，便是罐罐茶的全部家當(dāng)了。    將黑瓦罐里的茶熬的濃釅至極，看著罐罐內(nèi)沸騰的水面，等著飄香；慢慢煮，靜靜呷，一口口的呷，顯得十分舒坦輕松，才能體會(huì)到其中的樂趣，才能品味到原料的純香。        在上世紀(jì)六七十年代，一戶人家的老人，能喝上茶，是溫飽和富足的象征。所以，如果你在誰家的某一戶人家，一進(jìn)門就被迎上炕頭，然后支起罐罐茶，就是最高的禮遇了。 “走，到我家喝罐罐茶走！” |
|
|
