今年的三伏天長達40天之久，氣溫也比往年要高，為了解暑，大家會用空調(diào)來降溫，吃冷飲，喝冰水，這些雖然會讓我們感到?jīng)隹?，但卻容易使?jié)駳馊塍w，留下病根。三伏天應(yīng)該如何正確養(yǎng)生呢？

三伏天的“四不要”

一不要吃太涼的食物

酷熱難當(dāng)?shù)臅r候來一瓶冰水、一個冰淇淋，吃起來特別涼爽，但是夏季容易患腸道疾病，如果吃太涼的東西會刺激腸胃，誘發(fā)腸胃疾病，應(yīng)少吃，從冰箱拿出來的食物最好放至室溫后再吃。

二不要對著空調(diào)吹

天氣炎熱很多家庭都一直開著空調(diào)，吹空調(diào)時應(yīng)避免將頸椎正對著空調(diào)吹，時間長容易使周圍的軟組織發(fā)生病變，形成慢性炎癥，造成頸部持續(xù)痙攣、后被酸痛等后果，最好肩膀搭個披肩或者將風(fēng)向改變，空調(diào)的溫度也不能過低，應(yīng)在25攝氏度以上為好。

三不要過早晨練

夏季早晨不是很熱，很多人選擇一大早就去鍛煉。研究表明，夏季早晨6點前，燒煤和汽車尾氣排放等產(chǎn)生的氮氧化物、碳氫化合物等有害物質(zhì)在空氣中聚集較多，是污染的高峰期，呼吸了這些空氣對人體有害。所以，夏季晨練最好在6點以后。

四不要多吃瓜

夏季很多人都喜歡吃西瓜，解暑又解渴，但是西瓜性寒，不能多吃，吃的時候最好配上姜茶來中和。夏季炎熱人們?nèi)菀赘械狡v、心慌，西洋參有滋陰補氣、寧神益智及降火消暑的功效，補而不燥，夏季需要進補時，可用西洋參泡茶喝，能幫助度過苦夏。

三伏天的“四要”

一要熱水泡腳

三伏天陽氣最盛，熱水泡腳能刺激足部的六條經(jīng)絡(luò)，有健脾、祛濕、通經(jīng)絡(luò)、利水的作用。正常人每天用40攝氏度左右的熱水泡腳半個小時左右即可，有四肢乏力、犯困、食欲不振的人，可以在水中加上威靈仙（祛濕）20克、蒼術(shù)（通經(jīng)）15克、白術(shù)（健脾）15克，效果會更好。

二要喝羊肉湯

民間素來有“伏天一碗羊肉湯，不用神醫(yī)開藥方”的說法，三伏天喝羊肉湯，強身健體，滋陰補氣，夏季很多人食欲不振，吃一些牛羊肉能補充營養(yǎng)，還可以以熱制熱，排毒祛濕。

三要吃薏米

薏米有利水、利尿、清熱、健脾的功效，夏季濕邪易入體，常吃薏米能幫助排毒祛濕，薏米含有的成分薏苡仁酯還有抗癌的功效，不但能抑制艾氏腹水癌細胞，還可用于胃癌及宮頸癌的治療。

四要喝冰粥

[祛暑養(yǎng)胃的荷葉綠豆粥]

做法：綠豆用清水泡發(fā)，加粳米同煮，半熟時加入少許冰糖，綠豆和粳米都煮開花即可，粥煮好后取一張荷葉趁熱蓋在粥面上，將粥放置變涼并且成淡綠色即可。

[美容養(yǎng)顏的水果粥]

做法：將水果切成丁，加入煮好的粥里，加入紅豆粉和少許冰糖，晾涼即可食用。

[減肥開胃的山楂粥]

做法：山楂洗凈，糯米冷水浸泡2小時，鍋中加入冷水，燒開后放入山楂煮15分鐘后撈出，倒入糯米，用小火慢煮至濃稠后加入冰糖，放涼食用即可。