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材料：牛肉、青椒、蠔油、鹽、生抽、生粉、姜、料酒
做法：
1、牛肉切小丁，青椒切小塊，老姜切片，腌牛肉，放生粉、適量油、白糖、少許生抽、料酒，拌勻，腌制7-8分鐘
2、鍋中放適量油、姜片放入中火爆香
3、放入牛肉丁，炒至牛肉變色
4、放蠔油、鹽拌炒
5、放入青椒，炒至斷生即可
來自： 昵稱44987054 > 《（1）肉類》
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