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[原料/調(diào)料] 牛肉絲 1杯 蔥 2支 辣椒 1/2根 京醬牛肉炒醬 1/4杯
香油 1/3小匙 醬油 1/2大匙 糖 1/3大匙 嫩精 少許 [制作流程] (1)將牛肉加入調(diào)味料,拌均勻后腌約10分鐘,再過熱油后備用。 (2)蔥、辣椒洗凈切好備用。 (3)將鍋加熱后,放入少許油,爆香蔥段及辣椒,再加入牛肉絲及京醬牛肉炒醬,快速拌炒后,即可盛入盤中。
來自: 昵稱44987054 > 《(1)肉類》
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