【原創(chuàng)】當(dāng)歸枸杞豬心湯收藏![]() ![]() ![]()
1
將豬心洗凈切成薄片,浸泡在水中。
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2
將豬心片放進(jìn)入開(kāi)水鍋中,加蔥姜和酒焯去血水,撈出后沖洗干凈。
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3
沖洗過(guò)的豬心重新放進(jìn)砂鍋中,放進(jìn)洗凈當(dāng)歸、枸杞、紅棗,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉90分鐘。
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4
至豬心熟透,調(diào)入食鹽。
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5
撒上一點(diǎn)白胡椒粉就可以出鍋。
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6
完成~
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烹飪小竅門
1、豬心要焯水,光浸泡不能去除血水。 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)與本站聯(lián)系,立刻刪除 |
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