清補(bǔ)瘦肉湯的做法

昵稱44987054 2017-07-11

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原料

瘦肉250克，薏米10克，蓮子5克，百合5克，淮山10克，玉竹5克，芡實(shí)5克。

調(diào)料

精鹽、生抽各少許。

烹飪步驟

1.把瘦肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。
2.洗凈全部配料。
3.把適量清水高火6分鐘至滾，放入全部材料，中火40分鐘，放入鹽、生抽調(diào)味即可。

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來自：昵稱44987054 > 《（1）肉類》

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