有更多素食資訊,身心的健康與養(yǎng)生,正能量信息等要分享給你。 廚房中的藝術(shù) 廚房里的事情,當你把它當作藝術(shù)的時候,就會發(fā)現(xiàn)其中的樂趣。 精心挑選新鮮的食材,不需精湛刀工的條丁塊,開火熱鍋倒油,按照經(jīng)驗加入適當?shù)恼{(diào)料,朦朧且溫暖的蒸汽下,是滿滿的關(guān)心和愛,這個過程真的其樂無窮。 當家人品嘗第一口后,發(fā)出由衷的贊美:“好吃” ,那便是對你的最大贊美。 什么是高油酸葵花籽油? 葵花籽油,顏色金黃、澄清透明,具有芳香氣味,富含不飽和脂肪酸和天然VE,適合各種烹飪方式,是中國家庭最常用的食用油之一。
與傳統(tǒng)葵花籽油相比,高油酸葵花籽油的單不飽和脂肪酸的含量增加,多不飽和脂肪酸含量減少,這使其在煎炸過程中具有更好的熱穩(wěn)定性。 高油酸葵花籽油含有甾醇、維生素E、油酸等多種對人體有益的物質(zhì),而油酸含量可達80%以上。且葵花籽油清淡透明,烹飪時可以保留天然食物風味,它的煙點高達220℃,可以減少油煙對人體的危害。 高油酸葵花籽油適用于中國式烹飪嗎? 清新淡雅—還原食物味道 健康無煙—煙點高油煙少 隨心烹飪—煎炒炸煮涼拌 高油酸葵花籽油高煙點的特點,達到了中國人烹飪所需油溫(180℃~220℃),完全符合中國人的烹飪習(xí)慣,不管是煎炒炸煮,還是涼拌煲湯,樣樣精通。同時高煙點避免了油煙油漬的產(chǎn)生,從此廚房不再“濃煙滾滾”! 愛上廚房,從高油酸葵花籽油開始! |
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