它是路邊隨處可見的小野花，功效卻能媲美“冬蟲夏草”，老百姓常用它來泡水喝。蒲公英富含多種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、菊糖等營養(yǎng)物質，還含有鐵、鈣、鎂等微量元素。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的佳品。 

1.利尿通便

蒲公英的小名也叫”尿床草“，能有效的利尿，同時它富含胡蘿卜素、各種礦物質，能改善消化不良、便秘等癥狀。

2.清熱解毒

蒲公英性味苦、寒，蒲公英具有清熱解毒的功效。

推薦：蒲公英茶

干燥蒲公英60克，水800毫升，將蒲公英先洗干凈，放入鍋中，加水漫過蒲公英，先用大火煮沸后蓋上蓋子，再用小火煮1小時左右，過濾掉葉渣，等溫熱后即可飲用。

3.去痘

蒲公英對于局部紅腫的痘痘有一定的輔助作用。

將30克蒲公英加適量的水，用鍋煎煮2次，直至約剩100毫升左右水，用紗布蘸水后敷在臉上，每天3次，每次敷10分鐘，可有效改善紅腫的癥狀。

4.利膽

據國外研究證明，蒲公英有利膽的功效，對于慢性膽囊痙攣及結石癥有一定輔助效果。

5.抗菌消炎

蒲公英對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等有一定的抑制作用。

尿道炎、前列腺炎、尿路感染患者，可以喝上一杯蒲公英茶，有很好的輔助療效。

6.抗腫瘤

蒲公英含有罕見硒元素，硒元素是抗腫瘤的活性物質。

7.通乳

蒲公英葉能疏通乳脈管的阻塞，促進泌乳的功效。

蒲公英絲瓜絡和可以一塊熬水喝，可以治療乳腺疾病。

蒲公英性寒，脾胃虛者，不要喝的太多。

脾胃虛者要趁熱喝蒲公英茶，冷了再喝易導致腹瀉。