《慈禧光緒醫(yī)方選議》記載“光緒年六月初八日，五味子膏。五味子八兩。水洗凈，浸半日，煮爛，濾去滓，再熬似飴，少加蜂蜜收膏?！贝耸谴褥笥糜谘幽暌鎵邸采褚嬷堑纳衩亓挤健逦蹲痈?。

五味子味酸、甘，性溫。歸肺，心、腎經(jīng)。主治收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心。用于久嗽虛喘，夢(mèng)遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠。

《新修本草》：“其果實(shí)五味，皮肉甘、酸，核中辛、苦，都有咸味，此則五味俱也?！边@就是五味子的名稱來(lái)源。北五味子與人參、刺五加作用相似，同為益壽抗衰佳品。孫思邈說(shuō)：“五月常服五味子以補(bǔ)五臟氣?！薄渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。

五味子有南北之分，以北五味子為佳。李時(shí)珍謂：“五味今有南北之分，南產(chǎn)者色黑，北產(chǎn)者色紅，入滋補(bǔ)藥必用北產(chǎn)者乃良。”五味子，分為生用、炒用、炙用、蒸用。用于滋補(bǔ)多為熟用，用于治療多為生用。

五味子治療方：

1、神經(jīng)衰弱

　　五味子10克，水煎服，每日l(shuí)劑，早晚分服；或五味子9克，生地15克，水煎服，每且1劑，早晚分服；或五味子30克，山萸肉12克，共炒熟，研末，每服6克，米湯送服；也可以服用五味子糖漿。

2、睡眠不好

　　五味子90克，炒熟研成細(xì)粉，加入白酒500毫升，浸3天后服用，每次5毫升，睡前飲用。

3、五更瀉

　　五味子9克，吳茱萸9克，肉豆蔻、吳茱萸各6克，棗肉適量，加點(diǎn)姜汁和成丸劑，每次9克，每天2次，淡鹽水送服。

4、陰虛咳喘

　　五味子500克，洗凈，水浸，去核，加水共煎，過(guò)濾取汁，加蜂蜜1 000克，慢火熬成膏，貯瓶中，每日早晚各1次，每次2湯匙。

5、更年期綜合征

　　五味子60克，煎湯代茶飲，每日一劑，主要是該藥可滋陰和陽(yáng)、斂陽(yáng)入陰，協(xié)調(diào)臟腑，寧心安神的作用。

6、體虛多汗

　　五味子9克，麥冬9克，牡蠣12克，水煎服。

7、糖尿病

　　五味子9克，山藥、天花粉、沙參各15克，知母9克，水煎服，每日2次。

8、傳染性肝炎

五味子烘干研末，每服3－5g，1日3次，30日為1療程。亦可做成蜜丸服。也可用于老年人保健及治療神經(jīng)衰弱。

9、低血壓

五味子、甘草各6－12g，茯苓15g，水煎服。

10、遺精

五味子、雞內(nèi)金各30g。烘干研末，每服3g，1日3次，開水送下。

11、乳房囊性增生

五味子、山楂各9g，麥芽30g。水煎服。

12、急性尿路感染

五味子（個(gè)別加中草藥）60g。水煎服。

13、皮膚病（蕁麻疹、皮膚瘙癢、濕疹）

五味子酊（五味子10g，加入80％乙醇100ml浸泡1日）每次用5－6ml加水至10ml，口服，1日3次。

五味子藥膳：

1．五味子酒

做法： 五味子50 克，洗凈人瓶中，加入白酒 500毫升，密封，每日搖動(dòng)1 次，半月后啟封，飲用。每日 2次，每次5～lO毫升。

功效：此酒具有寧心止煩作用。用于治療神經(jīng)衰弱的失眠、頭暈、心悸、健忘，乏力和煩躁。

2．五昧子膏

做法：五味子 250克，加水濃煎2次，合并藥液，濃縮成稀流膏狀，加蜂蜜適量，加熱至沸成黏稠樣即可。

功效：本膏有養(yǎng)肝滋腎、生津澀精作用。適用于因肺氣及腎陰兩虛而引起的干咳無(wú)痰、口渴喘息、自汗、盜汗、遺精、遺尿等癥。

3．五昧子紅棗燉冰糖

做法：五味子10克，紅棗10枚 (去核)，冰糖適量，加入開水同燉，去渣飲水。

功效：用于治療濕熱蘊(yùn)于血分，阻滯胃腸而致濕熱型傳染性肝炎。

4．五味子湯

做法：北五味子 5克，紫蘇梗6克，人參6 克，白糖100克。將三味藥以水煎取汁，加入白糖，當(dāng)茶飲用。此飲具有生津止渴、暖精益氣作用。凡屬因肺陰不足所致氣陰兩傷、腎水不能上乘而引起的咳嗽、胸悶、口渴不欲飲、氣虛乏力等癥，均可飲用。

5、鱸魚五味子湯

附：五味子古方

①治肺經(jīng)感寒，咳嗽不已：

白茯苓四兩，甘草三兩，干姜三兩，細(xì)辛三兩，五味子二兩半。上為細(xì)末。每服二錢，水一盞，煎至七分，去滓，溫服，不以時(shí)。（《雞峰普濟(jì)方》五味細(xì)辛湯）

②治嗽：

大罌粟殼（去瓤擘破，用白餳少許入水，將殼浴過(guò)令凈，炒黃色）四兩，五味子（新鮮者，去梗，須北方者為妙）二兩。上為細(xì)末，白餳為丸，如彈子大。每服一丸，水一盞，捺破，煎六分，澄清，臨睡溫服，不拘時(shí)候。（《衛(wèi)生家寶方》五味子丸）

③治痰嗽并喘：

五味子、白礬等分。為末。每服三錢，以生豬肺炙熟，蘸末細(xì)嚼，白湯下。（《普濟(jì)方》）

④治肺虛寒：

五味子，方紅熟時(shí)，采得，蒸爛、研濾汁，去子，熬成稀膏。量酸甘入蜜，再上火待蜜熟，俟冷，器中貯，作湯，時(shí)時(shí)服。（《本草衍義》）

⑤治熱傷元?dú)?，肢體倦怠，氣短懶言，口干作渴，汗出不止；或濕熱火行，金為火制，絕寒水生化之源，致肢體痿軟，腳欹眼黑：

人參五錢，五味子、麥門冬各三錢。水煎服。（《千金方》生脈散）

⑥治虛勞羸瘦，短氣，夜夢(mèng)，骨肉煩痛，腰背痰痛，動(dòng)輒微喘：

五味子二兩，續(xù)斷二兩，地黃一兩，鹿茸一兩（切片，酥炙），附子一兩（炮，去皮臍）。上為末，酒糊丸，如梧桐子大。每服二十丸，鹽湯下。（《衛(wèi)生家寶方》五味子丸）

⑦治夢(mèng)遺虛脫：

北五味子一斤，洗凈，水浸一宿，以手按去核，再用溫水將核洗取余味，通用布濾過(guò)，置砂鍋內(nèi)，入冬蜜二斤，慢火熬之，除砂鍋斤兩外，煮至二斤四兩成膏為度。待數(shù)日后，略去火性，每服一、二匙，空心白滾湯調(diào)服。（《醫(yī)學(xué)入門》：五味子膏）

⑧治腎泄：

五味子二兩（揀），吳茱萸半兩（細(xì)粒綠色者）。上二味同炒香熟為度，細(xì)末。每服二錢，陳米飲下。（《本事方》五味子散）

⑨治白濁及腎虛，兩腰及背脊穿痛：

五味子一兩，炒赤為末，用醋糊為丸，醋湯送下三十丸。瀉，用蘄艾湯吞下。（《經(jīng)驗(yàn)良方》五味子丸）

⑩治爛弦風(fēng)眼：

五味子、蔓荊子，煎湯頻洗之。（《談野翁試驗(yàn)方》）

⑾治瘡瘍潰爛，皮肉欲脫者：

五味于炒焦，研末，敷之，可保全如故。（《本草新編》）

頭條號(hào)：雨田歌兒