土豆是我家人人愛吃的食材，換著各種花樣吃土豆。今天的肉末土豆餅得到了家人大大地贊揚(yáng)，香煎肉末土豆餅，色澤亮麗，味道可口，顏色金黃，香氣誘人，一個(gè)個(gè)小小的，看著就讓人垂涎欲滴！ 做起來又那么方便，有電餅鐺的做起來很方便，沒有電餅鐺就用平底鍋來煎吧，下面來看看具體制作步驟。

食材：土豆2個(gè)，肉末100克，蛋清1個(gè)，面粉少許，鹽半勺，醬油1勺，料酒一勺，黑胡椒粉 少許

做法：

1、土豆洗凈，去皮，肉末，雞蛋備好。

2、土豆刨絲切碎。

3、.土豆末加入肉末，蛋清。

4、再面粉，鹽，醬油，料酒和黑胡椒粉，攪拌均勻。

5、不需要加水，呈粘稠糊狀就可以了。

6、鍋燒熱后刷薄薄一層油，轉(zhuǎn)小火，用勺子挖起滿滿一勺，正好一個(gè)煎餅的量。

7、用勺子背壓扁成圓形，底部定型。

8、翻面，最后煎至兩面金黃即可。

親們，你們喜歡我小面姨推薦制作的美味嗎？不管喜歡不喜歡，請(qǐng)你們多提寶貴意見，我小面姨這廂有禮了！可以狠勁的在評(píng)論區(qū)攻擊我，越狠我越喜歡！呵呵！