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三色杯、白雪冰磚、娃娃雪糕……夏天到了，有沒有想起搿點小辰光拉著阿爸姆媽吵著鬧著要吃的冷飲？模子大一號的大頭鹽水棒冰，料翻一倍的重赤豆棒冰……搿點翻出花樣經(jīng)，讓人吃得煞根的棒冰，儂又儕記得伐？ 在上海小囡看來，沒有吃上一口冷飲，好像都不算完整的夏天。今天，小布就帶儂一道重溫記憶里夏天的米道。 1 白雪冰磚  撕開外面藍(lán)色的紙皮，一股濃郁的奶香味撲面而來。用不銹鋼調(diào)羹在雪白色的表面刮起長長一道，冰磚還會變成好看的卷，放入口中，冰冰涼涼的感覺伴有香濃綿密的香草味兒。 冰磚之所以受歡迎，還在于“一百個人有一百種吃冰磚的方法”：夾在面包里當(dāng)“三明治”吃，跟水果放在一起吃，泡著雪碧可樂吃，蘸著果醬吃……↓   沒有冰磚搭不了的，只有你想不到的！ 2 三色杯  白色的香草味、粉色的草莓味和棕色的巧克力味，仿佛三重驚喜在等著你。 有的喜歡先品嘗自己最愛的口味，有的則愛把喜歡的味道放在最后品嘗，有的喜歡拿小木片把三種味道攪在一起感受味蕾上的融合，有的喜歡“唰唰唰”一下子刮下三條不同味道同時放入口中。  儂頂歡喜的是哪種吃法呢？ 3 棒冰家族 （鹽水/大頭鹽水/綠豆/赤豆/重綠豆/重赤豆）  赤、綠豆棒冰中都有打碎的紅、綠豆沙，并包裹著大顆粒的豆子，每一顆都是酥而不爛，豆香宜人，再加上糖桂花的芬芳，甜而不膩，清涼爽口。 那赤豆棒冰和重赤豆棒冰的區(qū)別在哪呢？“老法師”說，重赤豆棒冰的配比和含量均翻了赤豆棒冰一倍，配比達(dá)到26-34%，含量達(dá)到24-32克。喜歡赤豆的筒子絕對不能錯過~  鹽水棒冰則有“固體雪碧”之稱，內(nèi)含少量的食用鹽，可以快速補(bǔ)充人體因出汗而流失的鹽份。長期以來，許多從事高溫作業(yè)的企業(yè)和人群都會把鹽水棒冰作為防暑降溫的首選冷飲。 “老法師”說，大頭鹽水棒冰重量96克，比普通鹽水棒冰多了將近1/3，吃起來更過癮哦！ 4 娃娃雪糕 白白的圓臉，咖啡色的軟呢帽，鈕扣般的大眼睛，又呆又萌的表情……說起最受小朋友喜歡的冷飲，那一定非可愛的娃娃雪糕莫屬。 不過，偶爾它的“基因突變”，也會讓小朋友們“嚇”得不輕！ 5 血糯米雪糕 圓滾厚實的血糯米雪糕，咬一口，濃濃的奶香彌漫在整個口腔，嚼一嚼，又有血糯米的清香。 6 紫雪糕 外裹薄脆巧克力，內(nèi)藏濃郁奶香冰淇淋，在當(dāng)時簡直就是冷飲界的“奢侈品”。 一直有個疑問，為什么叫“紫”雪糕，知道的筒子趕快來科普！ 7 加侖 當(dāng)年的散裝冰磚，阿拉上海人叫它“加侖”(上海話第一個字念“ga”第二聲)。 一不小心，就會挖掉半桶的筒子舉個手！ 8 香蕉雪糕 當(dāng)年很高大上的一款冷飲！外形就是彎彎的香蕉模樣，一口咬下去，能咬出香蕉的三瓣，還有逼真的香蕉味，活脫脫一支冷凍香蕉。 9 火炬冰淇淋 香草冰淇淋“混搭”巧克力醬，再配上下面脆脆的蛋卷，想不愛上它都難！當(dāng)年這款可不便宜，偶爾吃上一次，可以開心好幾天！ 10 香芋杯 在當(dāng)年，香芋口味的冷飲可不多見。飄著淡淡的清香，不甜不膩的口感讓人吃了還想吃！ 11 雪寶雪橙 （新老包裝對比↑） 雪寶，就是濃郁的牛奶與巧克力的奇香混合在一起的雪糕。 雪橙，就是橘子棒冰，酸酸甜甜的味道，吃完透心涼，倍兒爽。 資料：光明食品集團(tuán) 編輯：吳國華、孫凌波、董悅青
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