![]() ![]() 很多人認為癌癥就是死亡,只要得了癌癥的人,不管用什么方法都難以阻止死亡的逼近。然而并不是所有的癌癥都是會致人死亡,有七種癌癥是可以進行治愈的。讓我們一起來看看是哪些癌癥吧! ![]() 七種癌癥可治愈 許多人談癌色變,認為得了該病就等于宣判了死刑。其實,如果能做到早發(fā)現(xiàn)、積極配合治療以及有信心,有七種癌癥是可以進行治愈的。 惡性淋巴瘤:50%的早期淋巴瘤可治愈 惡性淋巴瘤過去被認為是不可治愈的絕癥,但隨著近年來靶向治療藥物的問世,惡性淋巴瘤的5年生存率已超過50%。其中早期霍奇金淋巴瘤的治愈率達80%以上。大量臨床試驗證實,經(jīng)過免疫化療后,50%的早期淋巴瘤患者能被治愈,而一半的患者在得病5年后依然可以健康生存。 大腸癌:80%早期腸癌可治愈 統(tǒng)計數(shù)字表明,大腸癌的發(fā)病率與經(jīng)濟發(fā)展水平呈同步上升趨勢。專家發(fā)現(xiàn),高脂、低纖維的飲食結構再加上久坐少動是最大的致病因素。因此,現(xiàn)在結、直腸癌的發(fā)生率呈增長趨勢。 作為惡性腫瘤,大腸癌的治療仍舊是手術、藥物和放療的“三部曲”。對早期發(fā)現(xiàn)的腸癌來說,治愈率可高達80%以上。而且,手術的創(chuàng)傷也不大,非常早期發(fā)現(xiàn)的腫瘤,實施腹腔鏡手術即可。 肺癌:技術革新發(fā)現(xiàn)早 肺癌之所以是“殺傷力最大的腫瘤”,就是因為它通常很難早期發(fā)現(xiàn):一旦出現(xiàn)明顯的刺激性咳嗽、痰中帶血或咳血、胸痛、氣短等癥狀到醫(yī)院就診時,往往已屬中晚期。 隨著醫(yī)學影像技術的進步,采用胸部低劑量螺旋CT掃描的方法,有助于及時發(fā)現(xiàn)早期肺癌。早期肺癌如果及時手術治療,5年和10年生存率可達85%和50%以上。 宮頸癌:疫苗注射可預防 宮頸癌是最容易被治愈的癌癥。如果能夠早期發(fā)現(xiàn),治愈率幾乎可以達到100%。而且,目前世界上第一個成功研發(fā)的癌癥疫苗就是宮至癌疫苗。宮頸癌的高治愈率無疑讓人類對戰(zhàn)勝癌癥的事業(yè)充滿了更大的信心。 乳腺癌:個性化治療 乳腺癌是讓所有女性倍感恐懼的癌癥:它不僅危及生命,還讓女人面臨性別特征的殘缺問題,是身體和心理殺傷力很大的惡性腫瘤。但現(xiàn)在乳腺癌已成為治愈率最高的癌癥之一。如果早發(fā)現(xiàn)、早治療,70%的女人仍能重新?lián)碛薪】怠6椰F(xiàn)在的醫(yī)學發(fā)展水平已經(jīng)最大程度地實現(xiàn)了保乳,讓手術痛苦和對身體的損害減少到了最低程度。 皮膚癌:夏季更高發(fā)的癌癥 皮膚癌是白種人常見的惡性腫瘤,但最近幾年我國的發(fā)病率上升。值得欣慰的是,皮膚癌是很容易治療的惡性腫瘤,前提是早發(fā)現(xiàn)、早治療。比如美國前總統(tǒng)克林頓就曾患早期皮膚癌,現(xiàn)已痊愈。 專家發(fā)現(xiàn),皮膚癌的發(fā)生與酸葉的身體內環(huán)境有關。酸化的體液環(huán)境是正常細胞癌變的肥沃土壤,調整體液酸堿平衡,能有效預防皮膚癌。 胃癌:從傳染病到慢性病的轉變 我國一直是胃癌的高發(fā)區(qū)。青年人患胃癌的比例在持續(xù)增高,15%的患者為40歲以下的年輕人。在我國,60%的胃病患者有幽門螺旋桿菌感染問題。有些專家甚至把胃癌稱作“傳染病”,因為幽門螺旋桿菌感染與中國人的“共餐”習慣有關,專家建議外食族應養(yǎng)成分餐或使用公筷的好習慣。 胃癌的治愈率也與是否早期發(fā)現(xiàn)有關。如果早發(fā)現(xiàn)、早治療,胃癌也是治愈率超過60 %的疾病。 ![]() ![]() ![]() 編輯推薦 老中醫(yī)用50年的臨床經(jīng)驗,仔細分析癌癥發(fā)病、治療的可靠規(guī)律,刷新你的“癌癥觀”:人人都有癌細胞,癌癥是生活方式不當引發(fā)的慢性病。與癌為鄰,要讓健康常駐身體就得改善生活、調整膳食。 眾多抗癌成功的患者告訴你:癌癥的治愈不是奢望。 66種天然食材擁有200多項抗癌實證,幫助你堅定抗癌的決心。只要你以頑強的精神與科學的態(tài)度與癌細胞博弈,生命擁有的巨大潛能可以讓醫(yī)學奉為奇跡! 內容簡介 癌細胞就是死亡的訊號? 癌癥的治愈只是奢望? 同樣患了癌癥,為什么有人抗癌成功,有人功虧一簣? …… 如果不是有人罹患癌癥,你根本想不到生命如此殘酷;如果不是親人抗癌成功,你根本想不到生命會有奇跡!本書呈現(xiàn)了謝英彪老師豐富的臨床治療經(jīng)驗,又展示了醫(yī)學研究的前沿思路:“癌細胞”絕沒有你想象的那樣恐怖!食物能夠極大地調動生命的潛能,關鍵在于科學合理的搭配。 外科醫(yī)生的柳葉刀,“以毒攻毒”的化療藥,殺傷力極大的放射線,除此以外,難道就沒有長效卻溫和的治療方法?謝老師用50載歲月精心研制的膳食療方,讓每一道天然膳食在滋養(yǎng)健康細胞的同時牢牢鎖住“叛亂細胞”,為抵抗癌癥增加致勝的砝碼。 如果親人已被癌細胞“偷襲”得逞,家人除了陪伴其輾轉醫(yī)院,更要營造一方和諧溫馨的精神家園。癌癥帶來了身心的痛楚,情緒帶來的壓力會進一步引發(fā)身體的免疫問題。從癌癥沼澤里逃脫的幸運兒告訴你,疾病有多殘酷,生命就有多堅強!抗爭的路上,家人的呵護是抵御絕望的良藥。心理調節(jié)與健康膳食擰成合力,在與癌細胞的拔河中,你就能把希望拉向你*的人! 在那些經(jīng)歷癌癥的洗禮卻依然勇往無前的人身上,你會看到真正跳躍的生命! 目 錄 第1章 為什么癌癥找上了我 所有人身體里都有癌細胞/22 癌癥不是第一大殺手/23 你可以和身體里的癌細胞和平共處/24 癌癥的自愈并非奢望/25 …… 第2章 癌細胞就是紙老虎 心態(tài)好,癌細胞嚇軟腳/32 有了癌細胞同樣可以長壽/33 別問醫(yī)生你能活多久/34 判斷自己能活多久至少需要3個月/35 …… 第3章 用食物為癌細胞做化療 紅薯 抗癌指數(shù)★★★★★/42 花菜 抗癌指數(shù)★★★★★/44 蘆筍 抗癌指數(shù)★★★★★/46 卷心菜 抗癌指數(shù)★★★★★/48 大蒜 抗癌指數(shù)★★★★★/50 洋蔥 抗癌指數(shù)★★★★★/52 獼猴桃 抗癌指數(shù)★★★★★/54 …… 第4章 中醫(yī)抗癌“三劍客” 靈芝 抗癌指數(shù)★★★★★/142 人參 抗癌指數(shù)★★★★★/144 魚腥草 抗癌指數(shù)★★★★/146 …… 第5章 西醫(yī)“抗癌三劍客” 放療=放射治療/178 化療=藥物治療/179 手術成功≠癌癥治好了/180 得了癌是先放化療還是先手術/181 …… 第6章 放化療的同時人也變得虛弱 掉頭發(fā)/188 吃不下飯/190 惡心、嘔吐/192 腹瀉/194 便秘/196 …… 第7章 癌癥患者及家屬最關心的問題 哪些癌癥可以通過藥物治愈?/212 哪些腫瘤用藥物治療能延長生存期?/212 到底該選中醫(yī)還是西醫(yī)?/213 化療掉頭發(fā)還能長出來嗎?/214 …… 附錄 《生病之窗的內外》 宗白華/220 送給未來的自己:堅持是唯一的答案/221 在線試讀部分章節(jié) 所有人身體里都有癌細胞 人體仿佛一個個細胞組成的社區(qū)。在這個社區(qū)里,每個細胞照章行事,知道何時該生長分裂,也知道怎樣和別的細胞結合,形成組織和器官。 癌細胞和正常細胞的不同之處在于,癌細胞的生長,不服從周圍細胞和機體的管理,而且會破壞周圍的組織以至于整個機體。 在人體內,既有原癌基因,又有抑癌基因。原癌基因主管細胞分裂、增殖,人的生長需要它。為了防止細胞生長增殖偏離正軌,人體里還有牽制原癌基因的抑癌基因。 一般情況下,原癌基因和抑癌基因維持著平衡,所以盡管人人都有癌細胞,但并不一定會罹患癌癥。日本有一對孿生姐妹,分別叫金婆婆和銀婆婆。金婆婆在2000 年以107 歲高齡辭世,銀婆婆在2001年以108 歲高齡辭世。兩人去世后,醫(yī)生發(fā)現(xiàn)她們體內竟存在多種癌細胞,而她們在生前并沒有任何癥狀,也并未接受相關治療,兩人卻一直保持著令人羨慕的健康身姿。 諾貝爾生理學獎得主貝納特經(jīng)過研究認為:正常人每日產(chǎn)生大約10 萬個癌細胞,可是一般人的免疫系統(tǒng)都能有效地將這些癌細胞予以破壞。因為人們還無法徹底破解癌細胞的生長程序,所以還無法徹底掃除癌癥。 癌細胞偏愛急性子 癌癥發(fā)病的原因一般分為外部因素和內部因素,內部因素表現(xiàn)為人的性格因素。根據(jù)很多臨床觀察發(fā)現(xiàn),性格與疾病的發(fā)病率高度相關。美國人的心血管疾病發(fā)病率很高,除了生活方式的弊端外,很大一部分原因,是因為美國社會工作生活環(huán)境的節(jié)奏過快,使生活在其中的很多人變成了“急性子”。 根據(jù)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)癌癥患者往往性格比較急躁,甚至是暴躁。生活在城市的女性腫瘤患者中,性子急、愛操勞、愛管事的人幾乎占到了八九成。特別是患有肺癌、乳腺癌、卵巢癌、肝癌的人幾乎都是急躁性格。甲狀腺癌、食道癌患者更是急躁易怒性格。 因為性格急躁,這些患者始終被自己緊繃的神經(jīng)掌控,以致于生活時時處在快節(jié)奏、高壓力的狀態(tài)中,身體的正常運行秩序被打亂。很多情況下,你的性子越急,癌細胞追趕你的步伐就越快。 紅薯 抗癌指數(shù)★★★★★ 抗癌機理: 紅薯含有的脫氫表雄甾酮,可防治乳腺癌和結腸癌;所含的胡蘿卜素能轉化成維生素A,維生素A 可以有效地防止化學致癌物的致癌作用;紅薯中的維生素C可防止細胞受活性氧氧化的作用,能抑制細胞發(fā)生癌變。 抗癌實證: 實證1:美國費城醫(yī)學院生物化學家柯賽維茲教授,從紅薯中分離出來一種被稱為DHEA 的活性物質,對正常小白鼠注射,可使其壽命延長1/3;在注射DHEA后又接種了癌細胞的小白鼠不再 患乳腺癌和結腸癌。 實證2:據(jù)《文匯報》報道,我國的研究工作者在國內首次研制出紅薯的抑癌活性提取物,并成功地進行了動物實驗研究,結果證明該活性物質對癌癥、白血病等均有抑制作用。有關專家認為,這項研究表明了紅薯將成為防治癌癥的食藥兼用食品。 抗癌吃法: 將1~2 個紅薯煮熟或蒸熟,每日1 次或隔日1 次,可以有效防止大腸癌。將紅薯搗爛外敷于乳房處,見熱即換,可連敷數(shù)天,能夠緩解乳腺癌帶來的病痛。紅薯生吃或一次性食入較多時,會產(chǎn) 生胃脘部嘈雜脹滿甚至出現(xiàn)反酸水現(xiàn)象,所以食用時必須將紅薯蒸熟煮透?;加邢罎?、胃 酸過多和消化不良的人,應少食紅薯。 老中醫(yī)50年抗癌經(jīng)驗方 經(jīng)驗方1 紅薯200 克,粳米100 克,紅糖、枸杞子各適量。將紅薯洗凈,切小塊;粳米淘凈,入鍋。加水適量,用大火煮沸后放入紅薯塊和枸杞子,煨煮至紅薯熟爛,粥黏稠時調入紅糖即可。早、晚2 次分服。本方可抗癌強腎、補虛健脾,適用于結腸癌、直腸癌和乳腺癌等病的輔助治療。 經(jīng)驗方2 紅薯粉200 克,山藥150 克,紅棗(去核)5 枚,紅糖適量。山藥洗凈,去皮,切片,與紅棗一同入鍋,加水適量,小火煨煮至黏稠狀。調入紅薯粉,邊攪邊調,加紅糖后繼續(xù)煨煮片刻成羹即可。早、晚2 次分服。本方可抗癌益氣、養(yǎng)陰補虛,適用于乳腺癌、結腸癌、直腸癌等病的輔助治療。 經(jīng)驗方3 紅薯粉200 克,藕粉50 克,白糖適量。藕粉用冷開水調化,放入碗內,隔水加熱煮,再徐徐加入紅薯粉,邊加邊攪拌。最后加白糖拌勻煮沸即成。當點心,隨意服食。本方可防癌強身、補虛益氣,適用于胃癌、大腸癌患者及其術后放療、化療的食補調理。 靈芝 抗癌指數(shù)★★★★★ 性味:性平,味甘。 歸經(jīng):歸心、肝、肺經(jīng) 功效:益精氣、堅筋骨、利關節(jié)、療虛勞、抗腫瘤。 適宜人群:適用于胃癌、食管癌、肺癌、肝癌、結腸癌、膀胱癌、腎癌、前列腺癌、卵巢癌、子宮癌等患者。 抗癌機理: 靈芝的有效抗癌成分為靈芝多糖,它具有明顯的免疫增強作用;靈芝與抗癌藥聯(lián)合應用時,除有增強抗癌藥物療效的作用外,還能減少抗癌化學藥物的毒性反應。靈芝所含的鍺元素,能加速身體的新陳代謝,促進紅細胞的帶氧能力,讓細胞正常代謝,防止細胞衰老,發(fā)揮抗癌作用。 抗癌吃法: 靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用,這種優(yōu)點,恰恰是許多腫瘤化學治療藥物和其他免疫促進劑都不具有的。靈芝在增強人體免疫力、調節(jié)血糖、控制血壓、保肝護肝、促進睡眠等方面均具有顯著療效。手術前后病患、大量失血的傷患不宜食用。 老中醫(yī)50年抗癌經(jīng)驗方 經(jīng)驗方1 靈芝15克,紅棗10枚,蜂蜜5毫升。將靈芝、紅棗洗凈,放入鍋中,加水適量,煎煮取汁后,再加水適量煎煮取汁。將2次所取藥汁倒入鍋中,加入蜂蜜煮沸片刻即成。經(jīng)常飲用。本方可防癌抗癌、益氣補虛,適用于卵巢癌等病的輔助治療。 經(jīng)驗方2 靈芝20 克,花生仁50 克,粳米100 克,鹽適量。靈芝用水洗凈,切成小塊;花生仁、粳米洗凈。將三者一同放入鍋中,鍋內加水,大火燒沸,轉小火煮爛,表面浮現(xiàn)粥油時,加鹽調味即成。當主食食用。本方可防癌抗癌,適用于多種癌癥的輔助治療。 經(jīng)驗方3 靈芝粉10 克,豬排骨400 克,鹽、米酒、蔥花各適量。排骨洗凈,剁成塊。油鍋燒熱,將排骨炒片刻,加入米酒翻炒后,加水適量煮湯,湯沸后加靈芝粉,用小火煮20 分鐘,再放鹽、蔥花調味即成。每日1 劑,連食5~7 日。本方可健脾養(yǎng)血,解毒抗癌,適用于乳腺癌患者手術后或放療、化療的輔助治療。 手術成功≠癌癥治好了 癌癥治療有它獨特的困難之處。你如果得了別的什么病,手術的成功一般就意味著已經(jīng)治愈,但如果得了癌癥,手術的成功僅僅意味著治療的開始。化療、放療,或者別的治療就會輪番上馬,這都是癌癥治療的正常程序。 那究竟怎樣才算是癌癥被治好了呢?“卷土重來”是癌癥慣用的伎倆。手術切除后,殘留癌細胞可能會潛伏在體內,癌組織會在2~3年內長到可被檢查出來的大小,這就是所謂的“復發(fā)”。醫(yī)學界普遍采用“5年存活率”這個概念。 如果患者經(jīng)過治療后,5 年內若沒有發(fā)現(xiàn)可見的轉移或復發(fā)病灶,那么醫(yī)生就會判斷他“治好了”。但有時,醫(yī)生會將腎癌、前列腺癌、甲狀腺癌、乳腺癌等癌癥的觀察時間延長到10 年以上,像乳腺癌,偶爾也會出現(xiàn)20~30 年后才轉移或復發(fā)的情況。 癌細胞也會像動物一樣“冬眠”,而從“冬眠”中醒來的癌細胞會性格大變,惡化速度也會變得飛快。所以在很多情況下,人們又必須以“10年存活率”才能判斷一個患者到底有沒有被治好。所以,在完成了一次成功的手術后,還需要在心理上做好準備,跟癌癥展開“持久戰(zhàn)”。 掉頭發(fā) 化療藥物在殺傷癌細胞的同時也會損害人體的正常細胞。主導毛發(fā)生長的毛囊細胞在人體中增生很活躍,所以很容易受到損傷。毛囊細胞受損后就容易引起脫發(fā)。毛發(fā)脫落會出現(xiàn)在身體任何部位,包括頭部、面部、四肢、腋下和陰部等。 飲食宜忌: 在化療期間配合服用一些養(yǎng)血、補氣、滋補肝腎的中藥,可以使脫發(fā)癥狀減輕,并對頭發(fā)再生有幫助。黑豆、黑芝麻、菠菜、桑葚、芹菜、胡蘿卜、核桃仁、松子、榛子、雞蛋等食物或含有豐富的B 族維生素、維生素E,或能補充卵磷脂、肌醇,有利新發(fā)再生。 生活小貼士: 化療期間,患者不應使用有刺激性的香皂或洗發(fā)膏,而應選擇溫和的洗發(fā)液;洗頭時溫度不要太高,使用軟的梳子,不要怕梳頭,多梳頭可促進頭皮血循環(huán),有利于頭發(fā)再生。外出時使用防曬油,戴帽子、圍巾或假發(fā)來避免頭發(fā)受太陽照射,化療中如果脫發(fā)太多,索性剃光, 戴上假發(fā)或帽子。 哪些癌癥可以通過藥物治愈? 隨著癌癥研究的深入和抗癌新藥的研制,有些癌癥可以通過藥物達到一定比例的治愈。 例如惡性葡萄胎、絨毛膜上皮癌、精原細胞瘤、成骨細胞瘤、霍奇金淋巴瘤、伯基特淋巴瘤、急性淋巴細胞性白血?。▋和颊撸浡越M織細胞淋巴瘤、皮膚癌等。這些癌癥以內科治療為主,因其對抗癌藥物敏感?;加羞@些癌癥的患者是藥物治療的主要對象。 哪些腫瘤用藥物治療能延長生存期? 如果腫瘤細胞能對藥物治療達到中度敏感程度,就可以通過藥物治療緩解患者的病情并延長患者的生命。 這些腫瘤有急性白血?。ǔ扇耍?、乳腺癌、小細胞肺癌、慢性白血病、骨髓瘤、非霍奇金病、卵巢癌、軟組織肉瘤、腎母細胞瘤、神經(jīng)母細胞瘤、尤文瘤、早期宮頸癌和前列腺癌等。對以上腫瘤,患者還以利用手術、放療、化療等手段進行綜合治療,這幾種治療手段如能合理地配合使用,一般能夠收到較好的治療效果。 ![]() ![]() 內容提要: 濟陽式食療法是由日本名醫(yī)濟陽高穗,通過40年臨床研究、14年追蹤調查之后獨創(chuàng)的癌癥飲食療法。 即使對于末期、轉移、復發(fā)的癌癥,有效率仍高達64。5%,震驚醫(yī)界。濟陽式食療法尤其適合一般人預防保健,能大大降低健康人群的患癌風險。 濟陽式食療法提倡通過多種抗癌食材搭配食用、減少鹽分攝取、食用糙米等方式控制飲食來防治癌癥。只需堅持3個月,您會驚喜地發(fā)現(xiàn)自身狀況的改善。 《癌細胞害怕我們這樣吃》以近百個***實驗為依據(jù),以68種日常生活中的常見食物為基礎,整理出一周21份美味餐單,讓您在享受美食的同時,輕松清除癌癥隱患,消滅癌細胞。請通過這套神奇的飲食療法來遠離癌癥吧! 目 錄: 閱讀導航 序言 效果驚人的濟陽式食療法 有效率高達64.5%的濟陽式食療法 數(shù)據(jù)總結 病從口入,近四成癌癥是吃出來的; 超過四成的癌癥是可以通過飲食預防的; 五成以上的癌癥患者因不注意飲食而導致癌癥惡化; 近七成的人每天都在食用誘發(fā)癌癥的食物; 只有注意飲食,早發(fā)現(xiàn)早治療,才能達到九成的癌癥治愈率。 濟陽式食療法的8大原則: 1. 盡可能不攝取鹽分 抗癌治療中:盡量不要攝取 預防復發(fā):1天攝取不超過5克 2. 限制動物性蛋白質,類脂肪的攝入(四足哺乳動物) 抗癌治療中:半年至1年間嚴禁食用四足哺乳動物, 每日1個雞蛋,一周可以食用2-3次雞肉、白魚肉、貝類、甲殼類食物。 預防復發(fā):以每日1個雞蛋、1次雞肉、1次魚類、1次貝類為基礎, 1周可食用1次四足哺乳動物類食物。 3. 大量食用新鮮蔬菜、水果 抗癌治療中:每日食用大量蔬菜、水果(1.5L果汁與500g蔬菜) 預防復發(fā):每日飲用200-500ml果汁與350-500g蔬菜 4. 食用含有胚芽的谷物、豆類、薯類食物 抗癌治療中:每日1餐食用糙米、胚芽米、五谷米、全麥面包或意大利面。 豆類、薯類每日1次。 預防復發(fā):1周1-2次糙米或其他胚芽谷物。豆類、薯類每日1次。 5. 食用乳酸菌、藻類、菌類食物 抗癌治療中:酸奶每日300-500g,藻類、菌類食物每日各1次。 6. 食用檸檬、蜂蜜、啤酒酵母 抗癌治療中:檸檬每日2個,蜂蜜每日1大匙,啤酒酵母片劑每日20片。 預防復發(fā):檸檬每日1個,蜂蜜每日1大匙。 7. 僅食用橄欖油或芝麻油 抗癌治療中:控制攝取量 預防復發(fā):注意不要攝取過量 8. 飲用天然水 抗癌治療中:天然礦泉水 預防復發(fā):推薦安裝凈水器 改善體質最少需要3個月,可以的話最好堅持半年至1年,細胞更新的時間大約是100天, 實際上通過控制飲食,超過3個月左右就會感覺到身體狀態(tài)得到改善了。 防癌食物的食用方法 推薦可用于榨汁的食物:卷心菜、西藍花、胡蘿卜、白蘿卜、蕪菁、 小白菜、菠菜、花椰菜、紅葉生菜、蘆筍、青椒、番茄、檸檬、柑橘、 蘋果、漿果類、梅脯、蜂蜜等。 適合烹飪后食用的食物:蘿卜、茼蒿、王菜、咸草、苦瓜、茄子、南瓜、 洋蔥、大蒜、韭菜、大蔥、馬鈴薯、番薯、山藥、大豆、糙米、蕎麥、 藻類、菌類、香草、生姜、芝麻、山葵、姜黃、雞肉、雞蛋、青背魚類、 鮭魚、貝類、甲殼類等 適合飲用或含服的食物:綠茶、紅茶、咖啡、可可、蜂蜜、梅酒等。 可以直接食用的食物:蘋果、柑橘、香蕉、漿果類、梅脯、番木瓜、香草、酸奶等。 每日1.5-2L果汁,是濟陽式食療法基礎中的基礎。 綠色果汁:卷心菜4片、蘋果1個半、檸檬1個,卷心菜可以換成西藍花、 茼蒿、小白菜、青梗菜、水晶菜、菠菜 胡蘿卜果汁:胡蘿卜2根、柑橘2個、檸檬1個,柑橘可以換成葡萄柚、 菠蘿、蘋果、番茄、草莓、柑橘 酸奶果汁:酸奶飲料1杯、藍莓250g、檸檬1個,藍莓可以換成紅椒、 柑橘、獼猴桃、哈密瓜、番茄、芹菜、葡萄、黃椒、菠蘿、葡萄柚 周一早餐:梅脯酸奶、全麥面包、番茄溏心蛋砂鍋 周一午餐:菜根湯、糙米飯、煎豆腐 周一晚餐:姜漬卷心菜、酸奶、五谷飯、香燜蛤蜊青菜 周二早餐:酸奶、五谷飯、蘿卜泥拌納豆 周二午餐:橙肉酸奶、山藥泥冷蕎麥面 周二晚餐:檸檬汁泡蔬菜、玉米湯、糙米飯、馬鈴薯煎蛋卷 周三早餐:蜂蜜酸奶、番茄生菜三明治 周三午餐:香菇韭菜湯、五谷飯、辣椒炒竹筍 周三晚餐:香草蔬菜沙拉、糙米飯、什錦咖喱湯 周四早餐:酸奶、雜豆干鰹魚飯團 周四午餐:杏肉酸奶、蔥芹雜樣煎餅 周四晚餐:醋拌裙帶菜蘿卜干,蘑菇姜湯、五谷飯、芝麻煎鮭魚 周五早餐:水果酸奶泡糙米片 周五午餐:裙帶小白菜辣味湯、姜味蛋炒飯 周五晚餐:山藥拌孢子葉、蜂蜜酸奶、五谷飯、烤油炸豆腐 周六早餐:五谷飯、菠菜煎雞蛋卷 周六午餐:香蕉酸奶、辣味蘑菇意面 周六晚餐:蜂蜜拌南瓜、蔬菜湯、糙米飯、香醋煎雞肉茄子 周日早餐:黑麥面包、菜絲湯 周日午餐:葡萄干酸奶、豆蔬黏黏蓋飯 周日晚餐:芝麻拌水晶菜、五谷飯、日式煮菌菇豆腐 善用低鹽醬油、低鈉鹽,制作低鹽飲食 讓癌細胞都害怕的食物 卷心菜、西藍花、白蘿卜、蕪菁、小白菜、茼蒿、菠菜、明日葉、油菜花、 王菜、紅葉生菜、蘆筍、胡蘿卜、辣椒、番茄、黃瓜、茄子、南瓜、洋蔥、 蔥、韭菜、大蒜、馬鈴薯、番薯、山藥、大豆、糙米、蕎麥、蘋果、檸檬、 柑橘、香蕉、漿果類、梅脯、番木瓜、藻類、菌類、香草、生姜、芝麻、 山葵、姜黃、綠茶、紅茶、咖啡、可可、蜂蜜、梅酒、雞肉、雞蛋、青背魚類、 鮭魚、貝類、甲殼類、酸奶。 過多攝取蛋白質會促進癌癥的發(fā)生,減少動物性蛋白質的攝入, 增加攝取大豆等植物性蛋白質,僅僅是這一改變就能達到預防或改善癌癥的效果。 食品添加劑會誘發(fā)癌癥 煙草與酒精會提高患癌風險 附錄 能有效抗癌的營養(yǎng)素 ...... 精 彩 頁: 新陳代謝的三大基礎營養(yǎng)素 能量的來源——碳水化合物及脂質 我們需要進食是為了攝取維持生命活動所必需的營養(yǎng)素。營養(yǎng)素是存在于食物中,生命活動所必需攝取的物質的總稱。一般是指“碳水化合物(糖質)”“脂質”“蛋白質”“維生素”“礦物質”這五大營養(yǎng)素。 碳水化合物中包含食物纖維,不能成為能量來源。因此,我們將“碳水化合物”除去食物纖維的部分稱作“糖質”。 思考、維持體溫、活動身體、維持臟腑功能所需要的能量來源均由糖質提供。 如果將人體比喻成汽車,那么糖質就相當于是汽油,一旦不足就會使人變得容易疲勞,體重減輕。 脂質是細胞膜及荷爾蒙的原料。碳水化合物不足時,脂質會成為能量來源。不被使用的部分會儲藏在脂肪細胞中,待需要時才會被人體調動?,F(xiàn)在的日本,幾乎沒有人會缺乏營養(yǎng),這反而成為導致肥胖的主要原因。脂質由脂肪酸及甘油組成。 根據(jù)脂肪酸的種類可以分為優(yōu)質脂質與劣質脂質(詳情請見***32頁)。 兩種脂質都能成為能量來源,但相對于碳水化合物1g相當于4kcal的熱量,脂質1g就相當于9kcal熱量,是碳水化合物的兩倍多。 細胞原料——蛋白質 蛋白質是皮膚、肌肉、內臟、頭發(fā)、血液、血管等所有細胞組織的原料。 蛋白質由氨基酸構成,在代謝過程中,氨基酸通過合成、分解,制造出人體內的各種細胞。 人體內有約20種的氨基酸,其中8種在體內無法合成,必需通過食物攝取。 蛋白質富含在肉類、魚類、貝類、雞蛋、乳制品、大豆、豆制品、谷類等食物中。 健康人可以從上述各類食物中均衡攝蛋白質,而人體代謝并不正常的人群如果過度攝取動物性蛋白質就會促進癌癥的發(fā)生(詳情請見***30頁)。 食療法產(chǎn)牛療效,病情穩(wěn)守之前,詰以植物性蛋白質為中心攝取必需營養(yǎng)。 新陳代謝中不可缺少的維生素 維生素不足會導致疾病的發(fā)生 維生素是在1910年被發(fā)現(xiàn)的。維生素本身并不能成為能量的來源,但卻是產(chǎn)生能量、細胞等新陳代謝中不可缺少的重要營養(yǎng)素。 維生素B1不足會導致腳氣,江戶時代腳氣病盛行,因此也被稱為“江戶病”。 那時,將谷類進行了精加工,精米代替糙米成為主食而導致了維生素B1不足。 腳氣病在大正時代、昭和時代初期因為糧食情況惡化而不斷增加,死者竟達到了1萬~2萬人。從五十年代開始腳氣病逐漸減少,直至現(xiàn)在幾乎再無耳聞,但是考慮到缺乏維生素B1也是增加癌癥風險的其中一個原因,那么攝取足夠的維生素確實是件非常重要的事情。 另外,維生素C不足會導致壞血?。ㄒ壮鲅?,免疫力下降),煙酸不足會導致糟皮病(皮膚出疹、惡心、嘔吐、便秘、腹瀉、口腔炎、喉嚨與食道炎癥)。 維生素是新陳代謝、預防或改善癌癥、維持身體健康不可缺少的重要營養(yǎng)素。 新城代謝不可缺少的維生素B族 人體也可以合成一部分的維生素,但并不是所有的維生素都可以由人體本身提供。因此,從每日膳食中攝取維生素非常重要。 維生素包含溶于水的水溶性維生素,溶于脂質的脂溶性維生素。水溶性維生素即使一次性攝取過多,多余的部分也會隨尿液被人體排泄。維生素C與維生素B族屬于水溶性維生素,在每餐中通過果汁攝取是***好的。 維生素A與維生素E等是脂溶性維生素,與脂質一起攝取較易被吸收。加熱后也不會流失,因此包含這類維生素的食材可以烹飪后再食用。但是這類維生素多存在于動物性食品中,切忌在體內積蓄過多。癌癥治療中請從蔬菜、水果、菌類、堅果類食物中攝取。 雖然也有通過補充劑攝取維生素的方法,但是蔬菜與水果中除了主要的維生素外還有其他有效成分,因此建議您從食物中攝取各種營養(yǎng)素。 維持生命所必需的礦物質 與癌癥有關的鉀元素與鈉元素 礦物質與維生素一樣,不能成為能量來源。其中包含與金屬同樣的成分,因此攝取過度也會對身體造成傷害。 人體所必需的礦物質有16種。其中大量存在,并且與身體代謝相關的有“鈉元素”“鉀元素”“鈣元素”“鎂元素”“磷元素”“硫元素”“氯元素”。 必要的微量元素“鐵元素”“鋅元素”“銅元素”“錳元素”“鉻元素”“鉬元素”“硒元素”“碘元素”“鈷元素”也是身體代謝所不可缺少的營養(yǎng)素。 微量元素中,硒元素具有降低癌癥風險的作用。 另外,相比其他礦物質,***與癌癥相關的就是“鈉元素”與“鉀元素”。食鹽中含有大量鈉元素,過度攝取,不僅會造成高血壓,還會破壞人體內礦物質群平衡而導致癌癥發(fā)生。 鉀元素與鈉元素一起維持著體內礦物質群平衡。 癌細胞內鈉元素濃度高、鉀元素濃度低,那么大量攝取鉀元素,不就可以改善體內礦物質群失衡狀況從而到達預防或改善癌癥的作用嗎? 鉀元素富含于蔬菜、水果之中,易溶于水,烹飪時較易流失。濟陽式食療法中建議您大量食用蔬果的榨汁,可以將維生素、鉀元素高效吸收利用。 必需微量元素不足會造成代謝紊亂 身體對礦物質的需求量并不大。但是,鉀元素不足就會破壞身體礦物質群平衡,而其他的微量元素也是身體代謝所必需的物質。 飲食均衡就不會造成微量元素不足,但是喜愛加工食品、副食、快餐、速食面的人群會遇到微量元素不足的問題。請積極食用時令蔬菜、藻類、水果。另外,請盡量控制多量攝入會引起癌癥的食鹽,保持身體的礦物質平衡是十分重要的。 P146-150 ![]() ![]() http://www.qqstock.cn/myindex.aspx ![]() (2017/06/24/楊建恒(雨霖)轉載/編輯/收藏) |
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