寶寶便秘可以為寶貝提供多多的膳食纖維,來預防寶貝便秘,又可以幫助寶貝補充最容易缺失的維生素B族,促進寶貝腸道的蠕動,及消化液的分泌,預防寶貝積食等癥狀。但時,很多時候,寶貝是不喜歡吃這種,黑黑的、口感又不是很好的食物。那我們該怎么辦呢? 雜糧米糊 材料:日本南瓜、綠豆、花豆、眉豆、薏苡仁、小米 做法: 1、將綠豆、花豆、眉豆、薏苡仁簡單清洗,提前浸泡2個小時以上; 2、將小米簡單清洗,與綠豆、花豆、眉豆、薏苡仁連同浸泡的水,一起放入豆?jié){機中; 3、將日本南瓜整個清洗,從一端切開,去掉籽瓤,并刮取一部分南瓜肉,一同放入豆?jié){機中; 4、在豆?jié){機中,加水至刻度線,接通電源,按下米糊鍵; 5、將南瓜放入蒸鍋,蒸熟; 6、待米糊和南瓜都熟時,將米糊盛入南瓜中即可; 適宜人群:10個月以上寶貝及全家 推薦理由:雜糧雜豆中富含膳食纖維和維生素B族,適當添加在寶貝的輔食中,可以幫助寶貝消化,且預防便秘。而南瓜盅的加入,不但使雜糧迷糊的口味更好,增加了可溶性膳食纖維的攝入,更為整道美食增添了趣味性,使寶貝更容易接受。 酥蜜粥 原料:酥油、蜂蜜各30克,大米100克。 做法及功效:將大米淘凈,煮粥,待熟時調入蜂蜜、酥油,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3~5天??裳a益氣血,潤腸通便。適用于氣血虧虛、腸燥便秘、大便干結難解。 黃芪芝麻糊 原料:黃芪5克,黑芝麻、蜂蜜各60克。 做法及功效:黑芝麻炒香研末備用。黃芪水煎取汁,調芝麻、蜂蜜飲服,每日1劑,連續(xù)3~5天。可益氣養(yǎng)血,潤腸通便。適用于氣虛便秘、排便無力、便后疲乏、汗出氣短等。 蔗汁蜂蜜粥 原料:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。 做法及功效:將大米煮粥,待熟調入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3~5天。可清熱生津,潤腸通便。適用于熱病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干結等。 銀菊粥 原料:金銀花、杭菊花各10克,大米50克,白沙糖適量。 做法及功效:將金銀花、杭菊花擇凈,水煎取汁,納入淘凈的大米煮粥,待熟時調入沙糖,再煮一、二沸即成,每日1劑,連續(xù)5天??绅B(yǎng)血潤燥。適用于熱結便秘。 芝麻杏仁糊 原料:芝麻、大米各90克,甜杏仁60克,當歸10克,白糖適量。 做法及功效:將前三味浸水后磨成糊狀備用,當歸水煎取汁,調入藥糊、白糖,煮熟服食,每日1劑,連續(xù)5天??绅B(yǎng)血潤燥。適用于血虛便秘。 柏仁芝麻粥 原料:柏子仁10克,芝麻15克,大米50克。 做法及功效:將芝麻炒香研末備用,先將柏仁水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時調入芝麻,再煮一二沸即可,每日1劑,連續(xù)3~5天??绅B(yǎng)陰潤腸通便。適用于腸燥便秘。 香蕉粥 原料:香蕉2個,大米50克,白糖適量。 做法及功效:將香蕉去皮,搗泥備用。取大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入香蕉、白糖,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3~5天。可清熱潤腸,潤肺止咳。適用于大便燥結,肺虛、肺燥咳嗽等。 首烏百合粥 原料:首烏、百合各15克,枸杞10克,大棗5枚,大米50克,白糖適量,紅花3克。做法及功效:將首烏水煎取汁,同大米、百合、枸杞、大棗等同煮為粥,待熟時調入白糖、紅花,再煮一二沸即成,每日1劑,7天為1療程,連續(xù)2~3個療程。可益氣養(yǎng)陰。適用于心悸、口干少津、津虧腸燥便秘等。 豬肺粥 原料:豬肺100克,大米50克,調味品適量。 做法及功效:將豬肺洗凈,加清水適量煮至豬肺七成熟時,取出切丁,將大米淘凈,加豬肺湯、豬肺丁及清水適量煮粥,待熟后,調入蔥、姜、椒、鹽、料酒等,再煮一二沸即成,每日1劑??山》窝a肺。適用于脾肺虧虛所致的咳嗽、氣短、納差、乏力、排便無力等。 番茄疙瘩湯 用料 番茄 1/2 個(約30g)、雞蛋 1 枚、面粉 50g、芝麻香油 3ml、鹽 1g、油 10ml 做法 1. 將面粉放入一個大碗中,加入適量的水用筷子和成小疙瘩,備用。 2. 番茄洗凈,切成小丁;雞蛋在碗中打散,待用。 3. 中火燒熱鍋中的油,放入番茄塊翻炒片刻,加入200ml 水煮開,轉小火,放入小疙瘩煮熟,倒入蛋液再次燒開, 離火,調入鹽和芝麻香油,即可。 |
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