有一種樹(shù)的嫩芽，比香椿芽還香，你吃過(guò)嗎？這就是花椒芽?；ń费坑兄南銡?，吃起來(lái)也是很清爽的。除此之外呢，花椒芽和花椒果實(shí)一樣，都具備一定的藥用價(jià)值。常吃花椒芽有止痛殺蟲(chóng)的作用，還能夠防治嘔吐腹瀉、水腫和小便不利。

花椒芽的吃法有很多，可以涼拌，也可以直接烙成煎餅，或者是煲湯喝，都是很不錯(cuò)的選擇?，F(xiàn)在是夏天，今天就教大家來(lái)做一道涼拌花椒芽，它的味道鮮香、清爽開(kāi)胃，正適合炎熱的夏天。