（這是一篇有毒的推送，

能讓你在朋友圈成為小臉妹紙?。?/span>

燒餅配豆?jié){，是我們小時(shí)候的經(jīng)典早餐。

皮酥餡香的燒餅，既酥又脆，滿口留香。

作為一個(gè)面食愛(ài)好者，真的無(wú)法拒絕它。

今天要說(shuō)的這家“又卷燒餅”，

人均只要9元，來(lái)頭可是不小哦。

在杭州的河坊街，門口都是人人人從眾，

隊(duì)伍都快排到街對(duì)面了！

僅開(kāi)業(yè)一個(gè)月就獲得了1000萬(wàn)人民幣投資。SOHO董事長(zhǎng)潘石屹不止一次跑到店里來(lái)吃，還舉著牌子幫宣傳，妥妥的真愛(ài)粉。

你們的老公王思聰也對(duì)它情有獨(dú)鐘。

一個(gè)本該接地氣的燒餅，

到底有著好吃到什么程度的硬實(shí)力，

引無(wú)數(shù)大佬競(jìng)折腰？

吶，你們自己看吧

足足有兩個(gè)IPHONE6S那么長(zhǎng) ！

餅面上滿滿的顆粒分明的肉末粒！

簡(jiǎn)直是長(zhǎng)條版的比薩餅！

這是東方的pizza，更是燒餅界的SSR。

每一張餅都是現(xiàn)做的，為了確保每一口的香酥

出爐超過(guò)十分鐘便不再對(duì)外售賣嘍。

又卷燒餅 還真的是“卷著做”的哦

每個(gè)面團(tuán)都是350g，而且必須經(jīng)過(guò)摔打才能在烤出來(lái)之后保持酥脆在搟成長(zhǎng)條的面皮上，抹足15g肉末。

肉餡三分肥七分瘦，嚴(yán)選雙匯品牌冷鮮肉，

把豬肉／羊肉／牛肉餡分兩次卷進(jìn)面里。

卷好的面皮被立起壓成圓餅，刷上醬油，

這樣除了肉餡足 筋絡(luò)層次也更清晰。

做出來(lái)的餅也口感十足，難怪他們要稱自己為Chinese pizza（真的很大...良心大哦）

撕下一塊塞進(jìn)嘴里，

恨不得把掉渣都吃掉

簡(jiǎn)直不能更滿足！

貼心防燙的包裝和這賤萌的卡通形象

誰(shuí)說(shuō)小吃品牌不能時(shí)尚了

其實(shí)這里賣的掉渣燒餅還有故事呢，它的前身就是十幾年前火遍大江南北的“土家西施”掉渣餅。那時(shí)候，可還真沒(méi)有那么時(shí)尚。

十年之后當(dāng)年被稱作“燒餅西施”的楊煜琪（原名楊麗萍），以十年間堅(jiān)持做餐飲的經(jīng)驗(yàn)與遠(yuǎn)見(jiàn)，帶著“又卷燒餅” 卷土重來(lái)了。十年礪煉讓楊煜琪對(duì)味道有了更精準(zhǔn)的把握，而今呈現(xiàn)在你眼前的燒餅也浴火重生了。

曾經(jīng)的這個(gè)味道終于回來(lái)了都說(shuō)世間所有相遇都是久別重逢，沒(méi)想到在一個(gè)燒餅上實(shí)現(xiàn)了！ 

店里的菜單，數(shù)量不多卻各個(gè)美味有創(chuàng)意

一樣來(lái)一份不多也不會(huì)選擇困難

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搭配很新奇的豆腐魷魚

麻辣味，9元

獨(dú)創(chuàng)的豆腐與魷魚搭配

鮮香十足又極其爽滑，不能更愛(ài)了

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藤椒味類似泡椒鳳爪

麻辣味就像在吃地道川菜

以前街頭魷魚的吃法都弱爆了

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芝士紅薯泥，7元

口感綿軟細(xì)膩的芝士焗紅薯

奶香四溢，健康又暖胃

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難吃酸辣粉，9元

名為“難吃”的酸辣粉卻好吃又正宗

真是口是心非呢