喜歡吃荔枝 ?不知如何鑒別基本荔枝種類?別怕!這推送給你長知識! 著名荔枝品種,分布于華南各省區(qū),是廣東主栽品種之一。果皮粉紅色,龜裂片尖銳, 刺手感明顯果肉乳白色,肉厚,質(zhì)地結(jié)實爽脆,清甜多汁。關(guān)鍵是有桂花香味,耐儲運(yùn),果實采下數(shù)天后果皮鮮紅不變色果肉不變味,是送禮的不錯選擇。

殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個荔枝都環(huán)繞有一圈綠線,果肉潔白晶瑩,清甜爽口,掛齒留香,風(fēng)味獨(dú)特。果實扁圓,不太大。果蒂帶有一綠豆般的小果粒;蒂兩側(cè)果肩隆起,帶小果粒側(cè)稍高,謂之龍頭,另一邊謂之鳳尾。果實成熟時紅紫相間,一綠線直貫到底。
著名的荔枝品種,主要產(chǎn)于廣東廣州、深圳、東莞等地。果實顏色鮮紅,較大,扁心形,果肩一邊隆起,龜裂片隆起,峰較平,不刺手,縫合線明顯,果肉半透明,軟滑多汁,味濃甜微帶香氣,多為焦核。其自然糖分高,是具有豐富營養(yǎng)的品種。
廣泛分布于廣東茂名、惠州、汕尾、廣西南部、福建漳州及臺灣等地。果皮薄而軟,龜裂片大而平滑,無裂片峰突起,縫合線明顯,果肉乳白色,近果核處果肉具褐色,味甜,軟滑,微香。其荔枝味濃,是荔枝加工品的原料首選。
這是我國種植分布范圍最廣的荔枝品種,海南、廣東、廣西、福建、云南等產(chǎn)區(qū)均有種植,也是最古老而著名的品種之一。相傳楊貴妃最愛吃妃子笑。其果皮薄而軟,龜裂片大而平滑,無裂片峰突起,縫合線明顯,果肉乳白色,近果核處果肉具褐色,味甜,軟滑,微香。其上市時間早,而且果大、肉厚、色美、核小味甜,品質(zhì)風(fēng)味優(yōu)良,性價比高。
該品種果肉爽脆,味清甜,是廣東省品質(zhì)最優(yōu)良的早熟品種。主要產(chǎn)于茂名市的高州、電白等地。果歪心形或短歪心形 果皮薄,鮮紅色,果肉乳白色,肉質(zhì)爽脆,少汁,味清甜,帶有蜜味。
產(chǎn)于茂名的高州、電白等縣市,廣東湛江等市,廣西、海南等省份也有分布。該品種果近心形或卵圓形,果中等大,肉質(zhì)細(xì)嫩,品質(zhì)優(yōu)良,果皮鮮紅色,稍帶紫色,薄而軟,呈紅色;果肉白臘色 質(zhì)爽,多汁,清甜。
產(chǎn)于海南,目前廣東、廣西均有部分種植。呈圓球形或扁圓球形,果皮薄,果肉乳白色,半透明,肉質(zhì)脆,有淡甜味,種子完全退化或部分退化。其肉多,味干,關(guān)鍵是無核,吃起來滿口留香。
那么看了以上的這些介紹,是不是對荔枝種類有了大概了解呢?
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