不能一概而論。一般來說,除了紅茶外,其它茶類都適合在飯后飲用。
1, 綠茶:必須在飯后飲用。因?yàn)榫G茶中茶多酚含量較高,對(duì)腸胃有刺激性,空腹喝刺激性更大,所以綠茶應(yīng)該在飯后飲用,而且腸胃不好的人也不建議飲用綠茶。例如西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖等,都應(yīng)該在飯后飲用。
2, 紅茶:紅茶是全發(fā)酵茶。其中的茶多酚在發(fā)酵過程中已經(jīng)轉(zhuǎn)化,所以對(duì)腸胃無刺激,而且長期飲用有養(yǎng)胃的作用,所以,紅茶可以在飯前飲用。
3, 烏龍茶:烏龍茶是半發(fā)酵茶,其中仍含有大量的茶多酚,也不適宜在飯前飲用。
4, 普洱茶:普洱茶也有養(yǎng)胃、去脂的作用。普洱茶的最佳飲用時(shí)間是飯后半小時(shí)。飲食過少的話,普洱也不宜多喝,不然人還沒瘦就要刮油刮得倒下了。