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“忙碌的上班族每日奔波于家庭、工作之間，還要為家人準(zhǔn)備一日三餐，怎樣才能將一餐飯做的營(yíng)養(yǎng)有快捷呢？一定要試試焗飯哦！焗飯不但做法簡(jiǎn)單，還可以放自己喜歡的各種食材。這次做了西蘭花鮮蝦焗飯，不但顏色漂亮有食欲，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多。蝦中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚(yú)、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍！”
食材明細(xì)
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沒(méi)想稻五常大米
100克
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馬蘇里拉奶酪
100克
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橄欖油
1湯匙
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蝦
適量
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西蘭花
適量
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洋蔥
適量
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鹽
適量
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雞蛋
1個(gè)
西蘭花鮮蝦焗飯的做法步驟
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7 將炒好的飯鋪一層在玻璃烤盤(pán)里，放一層馬蘇里拉奶酪。
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8 再將剩下的米飯放入烤盤(pán)，放西蘭花、蝦仁，馬蘇里拉奶酪。
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9 烤箱預(yù)熱185度，將烤盤(pán)放入烤箱中層，上下火，烤20分鐘。
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小竅門(mén)
焗飯的配料可以選擇您喜歡的任意食材。
使用的廚具：電飯煲、電烤箱、平底鍋
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