青青白白，簡簡單單的一款小涼菜，正適合即將到來的高溫天大吃特吃！ps：這幾天北方的綠葉蔬菜除了菠菜很多，還有啥很多來著？可以替換菠菜~粉絲拌菠菜

制作方法：

1、準備菠菜1小把，水發(fā)粉絲1份，大蒜3瓣。

2、菠菜焯一下水撈出攥干水分備用。

3、大蒜切成蒜沫。

4、菠菜切成小段。

5、放入碗中。

6、然后放入粉絲。

7、再放入蒜沫。

8、放入1小勺鹽調(diào)味。

9、放入香油。

10、接著放入蔥油。

11、放入1小勺生抽。

12、再放入醋。

13、用筷子攪拌均勻，盛盤即可。

建議能吃辣的朋友，切一點新鮮小米辣進去，那辣爽，更得勁！

如果還有現(xiàn)成的芝麻油淋上一點，那還說什么呢？再來一碗飯才夠！