所謂免疫力就是指機體抵抗外界侵襲,維護身體內環(huán)境穩(wěn)定性的能力,是人體自身的防御體系。在生活中,空氣中充滿了各種細菌、病毒、支原體、衣原體等病原微生物,而免疫力在正常情況下可以有效抵制它們侵襲人體,從而保證健康。但是當人體的免疫力下降時,就會招致細菌、病毒、真菌等的感染。 所以說,抵抗力的強弱是影響身體是否會感染疾病的關鍵。抵抗力低下可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類,其中原發(fā)性抵抗力低下多與遺傳有關,而繼發(fā)性抵抗力低下多是由于受到外界病毒感染、長期失眠、營養(yǎng)不良、藥物等因素引起的。 推薦 竹蓀銀耳湯 材料:干竹筍25克,干銀耳20克,冰糖200克。 做法:先用清水將竹蓀、銀耳分開泡發(fā),摘蒂去泥洗凈然后將竹蓀切成5厘米的長段,同銀耳用溫水清洗幾遍最后將冰糖用水溶化后,再將竹蓀、銀耳放入糖水中煮熟,裝碗即成。 竹蓀銀耳湯是一道營養(yǎng)非富的藥膳,其湯汁清亮,竹蓀松脆,銀耳細糯,香味濃郁,滋味鮮美。竹蓀是一種名貴的食用菌,竹蓀含有多種氨基酸、維生素、多糖以及鐵、磷、鉀、鎂、鋅、硒等多種礦物質,具有提高機體免疫力,保護肝臟、減少脂肪堆積,從而起到降脂降壓的作用。 銀耳素有“菌中之冠”的美稱,營養(yǎng)相當豐富,含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸以及礦物質,具有提高肝臟解毒能力,保護肝臟,防止鈣流失,增強機體免疫力等作用。中醫(yī)認為,銀耳也是一味滋補的良藥,具有潤腸益胃、補腦安眠、清熱潤燥等功效,對于病后體虛、氣短乏力、虛勞咳嗽等病癥有良好的輔助治療作用。 生活宜忌 1、借助睡眠睡眠與人體免疫力密切相關。美國著名免疫學家通過“自我睡眠”試驗發(fā)現(xiàn),良好的睡眠可使體內的兩種淋巴細胞數量明顯上升。而俄羅斯醫(yī)學專家的研究表明,睡眠時人體會產生一種稱為胞壁酸的睡眠因子,此因子促使白血球增多,巨噬細胞活躍,肝臟解毒功能增強,從而將侵入的細菌和病毒消滅。 2、保持樂觀情緒樂觀的態(tài)度可以維持人體于一個最佳的狀態(tài),尤其是在現(xiàn)今社會,人們面臨的壓力很大,巨大的心理壓力會導致對人體免疫系統(tǒng)有抑制作用的荷爾蒙成分增多,所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲。 3、限制飲酒每天飲低度白酒不要超過100毫升,黃酒不要超過250毫升,啤酒不要超過1瓶,因為酒精對人體的每一部分都會產生消極影響。即使喝葡萄酒可以降低膽固醇,也應該限制每天一杯,過量飲用會給血液與心臟等器官造成很大破壞。 4、參加運動美國阿帕拉契州立大學有3項研究指出,每天運動30到45分鐘,每周5天,持續(xù)12周后,免疫細胞數目會增加,抵抗力也相對增加。運動只要心跳加速即可,晚餐后散步就很適合。 5、補充維生素每天適當補充維生素和礦物質。專家指出,身體抵抗外來侵害的武器,包括干擾素及各類免疫細胞的數量與活力都和維生素與礦物質有關。 6、改善體內生態(tài)環(huán)境用微生態(tài)制劑提高免疫力的研究和使用由來已久。研究表明,以腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌為代表的有益菌群具有廣譜的免疫原性,能刺激負責人體免疫的淋巴細胞分裂繁殖,同時還能調動非特異性免疫系統(tǒng),去“吃”掉包括病毒、細菌、衣原體等在內的各種可致病的外來微生物,產生多種抗體,提高人體免疫能力。對于健康人來說,不妨“食療”,多吃些乳酸菌飲料;而健康邊緣人群,可以用微生態(tài)制劑來調節(jié)體內微生態(tài)平衡。 老中醫(yī)叮囑 免疫力低下可發(fā)生在任何年齡段的人群中。主要表現(xiàn)為經常性的感冒,經常感到疲憊,腸胃功能差,容易受到傳染病的侵襲,傷口容易感染等癥狀。在通常情況下,免疫力低下的人比正常人更容易感染疾病,因此提高免疫力才能有個好身體。 |
|
來自: 昵稱35877444 > 《滋補品》