我們都知道，一般食品包裝上面印刷的保質期，超過保質期盡量不要食用。細心的朋友可能也發(fā)現(xiàn)了，茶葉的包裝盒子上也是有保質期的，那么，茶葉到底有沒有保質期？經常聽朋友說茶越久越值錢又是什么意思呢？今天咱們來簡單聊一下。建盞sir隨機看了幾款茶葉的包裝，上面確實印著保質期，那么，過了保質期是否就意味著茶葉變質了呢？其實并不絕對，關鍵看你如何去保存。如果保存得當，老茶也會有很棒的口感；如果保存不好，不用到保質期，可能茶葉就已經變質了。不過，為了有最佳的品飲效果，還是在保質期內飲用才是最好的。
茶葉保存問題之前的文章不止一次談起過，其實簡單來概括就是四點：“干燥、密封、避光、陰涼”。比如綠茶，最好是放進冰箱存儲，否則很容易失去鮮味。茶，易吸味。如果長時間把茶葉跟有異味的東西放一起，就會特別容易串味。所以，如果有異味明顯的茶葉還是不喝為好。如果茶葉本身或者泡出來的茶湯失去了其原來的顏色，還是不要喝為好。比如綠茶本身是綠葉清湯，如果泡出了深色甚至發(fā)紅的茶湯，葉子也變得暗褐，就不能喝了。受潮發(fā)霉的茶葉還是不喝為好。正常的茶葉是比較干燥的，不用太用力就容易折斷。如果茶葉感覺是濕的，仔細聞起來有發(fā)霉的味道，那就果斷扔掉，不要喝了。
1、老白茶。俗話說白茶三年藥七年寶。一盞老白茶入口，獨特爽滑的口感令人難以忘懷。除了老白茶的口感，其功效也是極好的，在降火、消炎方面有較好的療效。其對感冒咳嗽的效果也是比較明顯呢。2、陳年鐵觀音。陳年鐵觀音的口感---醇、滑、清、爽。葉經烘焙、冷卻、密封后儲于特別倉窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等幾個檔次。以十年至二十八年者最佳。3、老普洱。老普洱暖胃效果好。在普洱茶制成后，隨著時間慢慢發(fā)酵，普洱茶原料本身的刺激性就會越來越小，香氣反而越來越大，湯色越來越濃，口感越來越滑。4、老黑茶。老黑茶在口感上更加醇厚滑軟，茶湯艷紅，香氣深沉，有著獨特的滋味與陳韻。許多資料顯示：黑茶在長期存放后，其內含物質起了變化，茶湯有一定的止痛、祛病、消暑、暖胃、解乏等功效。還可活血通絡去脹氣，防治動脈粥樣硬化，降血脂、降血壓、降血糖、抗癌防癌等多種功效。
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