發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉文字
文件清理
AI助手
留言交流
1、凈銀鱈魚肉切成條,納盆加入蒜泥、鹽、雞粉和生粉,拌勻了腌漬3小時。
2、鍋里放油橄欖果渣油,燒至六成熱時,將腌好的銀鱈魚條拖上蛋液并粘勻面包糠,下鍋炸至表面酥脆時,撈出來瀝油并裝盤。
來自: 韓昆w0aec4hx2o > 《待分類》
0條評論
發(fā)表
請遵守用戶 評論公約
石鍋焗鱈魚
石鍋焗鱈魚。1.銀鱈魚切成厚約2厘米的片。3.石鍋內淋入少許底油,倒入炸好的蔬菜,擺上鱈魚片350克,撒鹽4克,加蓋小火焗3-5分鐘,待周邊開始冒泡時沿鍋邊烹入蒸魚豉油、生抽各5克,大火收干水汽,淋花...
這個土菜館生意每天都爆滿 原來大廚把農家菜和自制剁椒醬新做了
這個土菜館生意每天都爆滿 原來大廚把農家菜和自制剁椒醬新做了。將豬蹄搭配自制的剁椒醬蒸制,成品酥爛脫骨而不失其形,剁椒醬解除了其...
香煎銀鱈魚盞
香煎銀鱈魚盞“香煎銀鱈魚”本是一道普通的菜肴,但在徐生記大酒樓,有一道名為“香煎銀鱈魚盞”的菜肴,卻讓很多同行眼前一亮。與以往做法不同,這道菜是將銀鱈魚切片后拍粉炸成外皮金黃酥脆的盞狀,...
開胃除燥菜——酸湯銀鱈魚
開胃除燥菜——酸湯銀鱈魚。所以我們買銀鱈魚的時候一定要盡可能的選擇正規(guī)的超市,同時記住銀鱈魚的英文名為:Sablefish,學名為:Anop...
蒜香鱈魚(私房菜)
鱈魚口感綿滑,含有豐富的蛋白質,具有很高的營養(yǎng)價值,鱈魚通常是去掉魚頭魚尾后,以冷凍形式在各大超市銷售,家庭可以蒸、炸烹飪。
這兩道菜,救活了一家瀕臨倒閉的餐廳!
此菜以鱈魚條和豆腐為原料,不吃到嘴里無法分辨哪是豆腐、哪是鱈魚,食客品嘗過后才會發(fā)現(xiàn)這個大大的驚喜。2、將鱈魚條、豆腐條、大蔥段...
小炒羊米香,陽春面,鱈魚四季豆,清炒紫背菜的做法
小炒羊米香,陽春面,鱈魚四季豆,清炒紫背菜的做法。2、凈鍋放少許豬油燒熱,加入洋蔥絲小火慢煎至洋蔥變軟,過濾一遍雜質即得蔥油。2...
官方菜譜 | 花雕蒜蓉蒸鱈魚 | 電蒸爐
官方菜譜 | 花雕蒜蓉蒸鱈魚 | 電蒸爐。花雕蒜蓉蒸鱈魚。鱈魚扒300g、頭菜30g、姜蓉10g、蒜蓉15g、蔥花10g、生粉5g、花雕酒、油鹽、胡椒...
黃金蒜鱈魚
黃金蒜鱈魚 黃金蒜鱈魚:原料:鱈魚、蒜蓉、蒸魚豉油做法:鱈魚解冰后放入鍋里煎到兩面焦黃,取出擺入盤中。鍋里放油,把蒜蓉炸香,倒...
微信掃碼,在手機上查看選中內容