通常人們一說(shuō)到大蒜，就會(huì)只知道大蒜泡醋有多好，所以也就很多人知道那醋泡蒜，卻不知道其實(shí)不僅僅醋可以泡蒜這些也可以。而且效果并不比用醋泡差

一，大蒜加蜂蜜

大蒜辛辣，蜂蜜養(yǎng)陰，用蜂蜜泡過(guò)的大蒜，能彌補(bǔ)大蒜傷陰的缺點(diǎn)，對(duì)于心腦血管疾病有著很好的治療作用，經(jīng)常吃，能疏通血管，預(yù)防血栓和防癌等功效。

二，大蒜加酒

可以擴(kuò)充血管，清除血管中的渣不能依附血管壁上。經(jīng)常吃有效治療頭昏手腳麻等癥狀，在酒泡大蒜中加點(diǎn)黑豆，還可以預(yù)防老年腎虛，增加抵抗力，免疫力。

并不是只有醋泡大蒜好，喜歡喝酒的就可以用蒜做成蒜酒喝，喜歡甜的就可以蜂蜜泡蒜，每天只要幾瓣算，堅(jiān)持幾個(gè)月，讓你70歲血管干干凈凈，腎功能猛如虎。

大蒜中的某些功能活性物質(zhì)具有一定的殺菌作用，大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物對(duì)防癌也有一定的積極效果。但大蒜畢竟只是一種食品，不應(yīng)該夸大它的功效，更不能把它當(dāng)成日常生活中的抗癌藥物。美國(guó)國(guó)家癌癥研究所稱，不推薦任何膳食補(bǔ)充劑預(yù)防癌癥，但大蒜是一種具有潛在抗癌特性的蔬菜。