一口氣包好幾個(gè)，分別放上雞蛋和蝦仁。輕松放入烤箱一會(huì)兒，培根的油被就烘烤出來，浸入到米飯里，蛋和蝦的滋味也各自醞釀下沉。最后排排隊(duì)，整齊擺放到餐桌，有肉有蛋有蝦又有飯的高顏值美食就完成啦，做主食或早餐單吃都非常棒。

-- 蠔汁培根包飯 --

-- 用料 --

培根  

米飯  

蝦仁/雞蛋/玉米等等  

蠔油  

蔥花 

-- 做法 --

 米飯捏成圓柱體，用培根包裹好，用牙簽固定住培根。

 在米飯朝上一側(cè)按出小坑（為了承接雞蛋），如果上面放蝦仁就不用按。

 放進(jìn)去一顆雞蛋黃。

 或者放上蝦仁，用錫紙包裹住下部做固定作用，也可以用烤盤或者紙杯蛋糕模具。

 烤帶雞蛋黃的約為 170 度 20 分鐘，帶蝦仁的為 180 度 18 分鐘，烤好以后拿出來撒上蔥花和適量蠔油即可。

-- 小貼士 --

覺得微微清淡的可以再加一點(diǎn)海鮮醬油，覺得培根烤不透的可以把錫紙打開一點(diǎn)。