洗得干凈得靠它！四大洗碗機清洗劑分別有啥用？

在中國洗碗機還是個新興的產(chǎn)品，第一次使用洗碗機的用戶，也是第一次接觸到洗碗機專用清洗劑：洗碗粉、軟水鹽、洗碗塊、亮碟漂洗劑。那么這四大洗碗機常用清洗劑在機洗過程中分別發(fā)揮了怎樣的作用呢？它們是怎樣幫助洗碗機把碗洗干凈的？

軟化鹽，顧名思義起到軟化水質(zhì)的作用。為什么洗碗機會比手洗洗得干凈呢？首先從用的水上就看出不同。平時用手洗碗，大部分人家直接打開水龍頭來沖洗，用的是自來水。而洗碗機洗碗用的是軟水，也就是通過添加軟化鹽將自來水中和成軟水。把自來水變成軟水之后，可以預(yù)防水垢粘在碗碟和洗碗機上。保護其不受硬水侵蝕，延長洗碗機的使用壽命。

如果自來水硬度很高(250mg/l)，即水中Ca2+,Mg2+離子太多，會減弱洗碗粉的洗凈效果。有時，我們看到機器內(nèi)壁或玻璃杯上有一層薄薄的白色，這個就是水垢導(dǎo)致的。只有當(dāng)水硬度低于150mg/L(1.5mmol/l)時，洗碗機可以不加軟化鹽。

中國幅員遼闊，南北方水質(zhì)有差異，北方的自來水偏硬，自來水硬度300mg/L上下；南部/中部自來水硬度100mg/L上下。所以北方用戶，特別是家中洗碗機沒有直接接直飲水管，洗碗前一定要記得添加軟化鹽。

洗碗粉的主要成分是碳酸鈉、檸檬酸鈉、過碳酸鈉、酶制劑和表面活性劑。主要用來清除頑固污漬，如干涸于碗碟上的飯粒、面條、醬汁；燒焦的芝士、油漬、蛋漬及茶、咖啡等。

洗碗塊的成份與洗碗粉相似，只是在此基礎(chǔ)上，增加了強力球，清潔效果更好，而且一次一塊，使用方便。洗碗塊的保質(zhì)期一般是三年。

因此洗碗粉和洗碗塊也是在這些洗碗機耗材中用得比較快的。

亮碟漂洗劑也叫亮碟劑，它主要是在漂洗環(huán)節(jié)工作，徹底清除洗滌劑和食物殘留。為什么洗碗機洗出來的玻璃杯特別透亮？就是因為在漂洗過程中添加了亮碟劑。它能防止水點、水跡、水堿、水垢在玻璃及碗碟上的形成。而不像平時我們手洗時哪怕污漬清洗干凈了，杯壁上總是有刮痕、指紋等。此外，亮碟劑含有速干配方，能促進水在餐具表面流走，提高餐具干燥效果，加速干燥速度。

在以下幾種情形可以不加亮碟劑

1、一般30~60%餐具完全干燥，其余餐具在接觸有水條。如果能接受，可以不加亮碟劑。

2、如果選的是短時序（小于1小時），比如玻璃洗，快速洗程序，可以不加亮碟劑。

3、如果選擇高溫洗（高于70度），如強力洗、高溫漂洗、消毒洗、衛(wèi)生洗等，干燥效果已經(jīng)接近A級，可以不加亮碟劑。

4、如果使用洗碗塊，比如PowerBall，3合1洗碗粉塊，F(xiàn)inish洗碗粉塊，這種塊狀洗碗粉中間有亮碟劑球，在漂洗時直接發(fā)揮干燥效果，也可以不加亮碟劑。

洗碗機新手們可以直接買洗碗機專用清洗劑套裝來使用，試用之后根據(jù)自家的餐盤情況和清洗習(xí)慣來酌情刪減。